Lagi mencari ide resep rendang kombinasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kombinasi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kombinasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang kombinasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kombinasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Kombinasi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kombinasi:
- Sediakan 10 Butir Telur rebus
- Siapkan 10 Buah Tempe (Goreng setengah matang)
- Gunakan 5 Buah Kentang (Potong @4 bagian, goreng)
- Sediakan 10 Potong Ayam
- Siapkan 10 Kerat Daging sapi yang sudah direbus
- Siapkan 500 Gram Kelapa parut (Sangrai sampai berwarna cokelat kemudian ulek hingga halus dan menghasilkan minyak)
- Siapkan 2 Bungkus Bumbu Indofood rendang
- Siapkan 1 Bungkus Kara Santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 100 Gram Cabe merah keriting
- Ambil 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt Jinten yang sudah disangrai
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Gunakan 5 Lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 Batang Sereh geprek
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang daging dan pulut kuning adalah kombinasi yang sangat sedap. Panaskan minyak dalam kuali, minyak kalau boleh dalam kuantiti yang banyak kerana. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang Kombinasi:
- Tumis bumbu halus, bumbu indofood rendang, sangrai kelapa yang sudah dihaluskan, air asam jawa, daun jeruk, daun salam, dan batang sereh geprek sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam, masak hingga matang.
- Masukkan daging sapi, telur rebus, dan tempe. Aduk sampai bumbu merata dan meresap.
- Kecilkan api, tambahkan santan lalu masak kembali sampai mendidih. Angkat, sajikan.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Tak jarang noda minyak dan santannya menempel di alat masak dan sulit dihilangkan. Ini cara mudah dan cepat mengilangkan nodanya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang kombinasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
