Lagi mencari inspirasi resep stik bawang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik bawang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. Olahan wortel ini juga bisa dijadikan sebagai sayur pendamping nasi sampai cemilan yang nikmat Tertarik mencoba? Berikut tujuh resep olahan wortel enak, mudah, dan sederhana, yang dihimpun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Bawang Wortel memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Stik Bawang Wortel:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 helai daun seledri
- Sediakan 2 helai daun Muncang
- Sediakan 200 ml sari wortel dari 3 buah wortel uk.sedang
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Resep Stik Kentang yang bentuknya unik dan rasa lezatnya beda. Camilan Stik Kentang dapat disajikan sebagai camilan sehari-hari atau hidangan kumpul bersama keluarga.
Cara menyiapkan Stik Bawang Wortel:
- Kupas wortel, parut halus,lalu peras parutan wortel sampai terkumpul air sebanyak 200 ml/±1 gelas belimbing,kalau airnya kurang bisa di tambah lagi wortelnya atau di tambah air biasa jg bisa ya bund…
- Panaskan air sari wortel dalam panci,lalu tambahkan minyak sayur,margarin,garam dan kaldu bubuk,tunggu sampai margarin mencair ga usah sampai mendidih
- Setelah margarin larut,selanjutnya siapkan irisan daun Muncang dan seledri
- Siapkan tepung terigu tambahkan baking powder,lalu masukan irisan daun Muncang seledri,dan air sari wortel yg sudah berbumbu
- Aduk rata sampai tercampur semua bahan,ga usah di uleni sampai kalis ya bund..cukup tercampur rata aja,lalu giling (me: dgn ampiya)sampai ketebalan yg di inginkan (me : dr no.4 ke no.7),lakukan sampai adonan habis,jangan lupa selalu taburkan tepung terigu agar adonan ga lengket dan saling menempel.
- Langkah selanjutnya adalah pemotongan adonan yg sudah digiling menjadi stik,jika adonan sudah terpotong semua, lalu goreng dengan api sedang,aduk trs agar matang merata.
- Jika sudah berubah warna sdkt kecoklatan dan saat di aduk terasa ringan,segera angkat dan tiriskan,goreng sampai adonan habis,dan stik bawang wortel siap di nikmati,selamat mencoba.
Secara generatif : Tanaman wortel akan menghasilkan bunga yang akan melakukan proses kawin (penyerbukan) dan di Bawang berkembang biak secara vegetatif alami yang melalui Umbi lapis. Manfaat wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat digunakan untuk Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A, ternyata memiliki segudang manfaat lain. Harga wortel juga relatif terjangkau dan tidak terlalu mahal. Namun meski begitu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk menanam sendiri wortel yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan ini. Potong-potong wortel dan kentang dalam ukuran besar, cemplung bumbu sana dan sini, jadi deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
