Lagi mencari ide resep kulit lumpia homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit lumpia homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Video hari ini aku akan bagikan ide jualan yaitu Kroket / Risol Kering dengan Kulit Lumpia yang aku buat sendiri. Gampang banget nih bikinnya. semua pasti bisa deh. dicoba yaaahh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Lumpia Homemade memakai 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Lumpia Homemade:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 60-70 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Minyak secukupnya utk olesan
Kulit lumpia untuk martabak telur mini super lembut. Aku ambil dari berbagai sumber cookpad ternyata nyami yugaaaa mmmmmm. Cara Membuat Kulit Lumpia, Bahan-bahannya Mudah Didapat dan Murah. Kalau semuanya homemade, kualitasnya jadi lebih terjamin. thespruceeats.com.
Cara membuat Kulit Lumpia Homemade:
- Masukan tepung dalam wadah..tambahkan garam..minyak..dan air..aduk rata..(tuang air sedikit2 agar tidak kelembekan)
- Uleni selama 10 menit..hingga mulus dan kalis..diamkan selama 15-30 menit..tutup dengan kain (jika adonan blm terlihat mulus uleni kembali)
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata..bulatkan
- Gilas setiap bulatan selebar 5 inc(12,5cm)
- Kemudian ambil 1 adonan yang sudah dipipihkan…kemudian oles dgn minyaknsemua permukaannya kemudian taburi tepung tipis2(tujuannya agar saat digilas..tdk lengket satu sama lain)..tumpuk dgn adonan lagi..kemudian oles lagi dgn minyak dan taburi dgn tepung…lakukan sampai habis…utk permukaan terakhir yg paling atas tdk perlu di oles lagi…
- Setelah ditumpuk lebih baik di diamkan lagi minimal 15 menit agar adonan lentur
- Setelah ditumpuk..taburi tepung tipis2 kemudian gilas hingga menjadi selebar 9 inc (22,5 cm) kalo mau lebih tipis bisa selebar 23 cm atau 24 cm (gilas bolak balik)
- Panaskan kukuksan sampai mendidih…di bawah saringan di dlm kukusan di beri lap atau daun supaya tidak lengket…masukan adonan…kukus selama 15 menit
- Setelah matang angkat dan biarkan dingin…baru dilepas selembar demi selembar…dan siap digunakan
Meskipun saat ini sudah banyak kulit lumpia instant yang dijual di pasaran, namun kulit lumpia buatan sendiri tentu akan memberikan keunikan tersendiri. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Resep Kulit Lumpia Krispi - Mungkin Kulit lumpia yang digunakan untuk membuat Pisang Coklat Lumer, martabak telor dan Lumpia Indomie, Lumpia Goreng isi aneka macam isian seperti ayam. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
