Sedang mencari ide resep balado sepat kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado sepat kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado sepat kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado sepat kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Peace be upon you friends, back again on the youtube channel (My Kitchen My Adventure), in this first video, MKMA presents Balado dried sepat fish, a dish originating from southern Kalimantan. Bebikinan udah lama ya, baru sempat upload. Untuk mengobati kangen menu kampung, jadi bikin menu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado sepat kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado sepat kering memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado sepat kering:
- Sediakan 100 gram ikan sepat kering
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt asam.jawa
- Ambil secukupnya Gula, kaldu jamur
- Siapkan Tambahan sya(daun salam &laos)
Ikan sepat goreng balado siap dihidangkan. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu ikan sepat goreng balado spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan. Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Balado sepat kering:
- Siapkan bahan, rendam ikan sepat dengan air panas sekitar 3 menit, bila air dingin, tiriskan.
- Goreng ikan asin sepat hingga kering, sisihkan, blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan masukan ikan asin sepatnya, aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga beberapa menit di aduk baru koreksi rasa, angkat jika sudah pas.
Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin jambal roti, ikan asin sepat dan lain-lain. Berikut adalah macam-macam ikan asin yang. Cara Membuat Ikan Sepat Goreng Bumbu Balado Yang Enak Cara Memasak. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga kering, renyah dan juga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado sepat kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
