Lagi mencari inspirasi resep keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Keripik Bawang (Onion Cracker) enak lainnya. KUE BAWANG tanpa mesin penggiling enak gurih dan renyah. Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Bawang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Bawang:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung sagu
- Sediakan 80 gr margarin
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk / masako rasa ayam
- Ambil 1 sdt garam, atau sesuai selera
- Siapkan Secukupnya air hangat (kira-kira sediakan saja 350ml)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
You can choose the Keripik Bawang Aneka Rasa APK version that suits your phone, tablet, TV. Selecting the correct version will make the Keripik Bawang Aneka Rasa app work better, faster, use less battery power. You can experience the version for other devices running on your device. Keripik Bawang Aneka Rasa APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store.
Cara membuat Keripik Bawang:
- Ulek bawang putih dan jangan terlalu halus, siapkan wadah/baskom, masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan juga bawang putih yang sudah diulek, aduk rata lalu beri air hangat sedikit demi sedikit.
- Aduk dengan menggunakan tangan hingga kalis atau adonan tidak lengket ditangan, sesudah kalis, siapkan alas, alas ditaburi terigu supaya tidak lengket, ambil adonan secukupnya kira-kira sebesar kelereng, lalu gilas dengan rolling pin atau bisa juga pakai gelas, sebelumnya rolling pin atau gelasnya taburi dahulu dengan terigu, jika tetap masih lengket, siapkan selembar plastik kira-kira yang ukuran 1/4 dibaluri dengan terigu, lalu taruh diatas adonan yang akan digilas, lalu gilas tipis.
- Jika adona agak susah diambil, bisa gunakan spatula/pisau untuk mengambilnya, lalu taruh adonan yang sudah digilas diatas wadah yang sudah ditaburi terigu, jika akan ditumpuk, beri taburan terigu lagi diatas keripik yang sudah digilas, jika setengah adonan sudah digilas, panaskan minyak goreng, lalu goreng keripik secukupnya, goreng hingga keripik matang kecoklatan dan akan terlihat dari bawang putihnya yang menjadi kecoklatan, selagi menggoreng, terus gilas adonan hingga habis.
Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Tipsnya untuk keripik bawang ini adalah giling adonan setipis mungkin sehingga keripik garing dan renyah. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang Karena bukan cuma kue bawang yang original saja lho yang akan penulis bagikan pada artikel kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
