Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sari Kacang Hijau menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 70 gram kacang hijau (sekiar segengggam)
- Gunakan 100 gram gula merah
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan 700 ml air
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Bersihkan kacang hijau.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukan kacang hijau. Masak selama 5 menit dalam keadaan tertutup lalu matikan api dan diamkan 30 menit.
- Sambil menunggu kacang hijau, larutkan gula merah hingga mencair.
- Setelah 30 menit masak kembali kacang hijau selama 7 menit lalu matikan api.
- Blender kacang hijau lalu saring bersama gula merah yg sudah dicairkan.
- Masak kembali kacang hijau yang disaring tadi hingga mendidih dengan dibubuhi jahe dan sedikit garam.
- Angkat dan sari kacang hijau siap dinikmati.
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
