Lagi mencari inspirasi resep ganache (cokelat) mudah & ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ganache (cokelat) mudah & ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ganache (cokelat) mudah & ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ganache (cokelat) mudah & ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara mencairkan coklat putih/white & coklat warna mudah dan sederhana Cara buat Kek Coklat Super Moist Sukatan Cawan dan Coklat Ganache Pernahkah anda mendengar tentang Coklat Ganache?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ganache (cokelat) mudah & ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ganache (Cokelat) mudah & ekonomis menggunakan 3 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ganache (Cokelat) mudah & ekonomis:
- Gunakan 150 gr dark cooking chocolate (saya: collata)
- Ambil 15 gr butter (saya: palmia royal)
- Siapkan 40 ml susu cair (saya : Ff Full Cream)
Ganache [ganaʃ, ga.nasy] ialah suatu sebatian diperbuat daripada coklat dan krim untuk tujuan mengisi atau menghias mahupun sos dalam memasak pencuci mulut seperti pastri. Ganache krim dan coklat sederhana adalah manisan yang lezat. Anda bisa menggunakannya untuk mengisi atau melapisi kue, kue kering dan makanan penutup lainnya. Lihat juga resep Brownies Cup Nyoklat enak lainnya.
Cara menyiapkan Ganache (Cokelat) mudah & ekonomis:
- Panaskan susu cair dan mentega sampai berbuih-buih kecil lalu masukkan dcc. Aduk sampai rata dan licin.
- Dcc diserut dulu ya moms. Sisihkan.
- Supaya mengkilap maka ganache ini diaduk-aduk dengan sendok berulang-ulang.
- Seharusnya setelah dituang dan membentuk sesuai yang diinginkan langsung masukkan ke kulkas agar agak mengeras. Saya tidak..jadinya ganache lebih banyak turun ke bawah deh…jadilah si oreo berenang di antara ganache…akhirnya berubahlah konsep si cake ini 😅😅.
- Bagian belakangnya lebih sesuai dengan yang diinginkan.
- Anyway rasa si ganache ini enak kok moms…tetap menjadi bagian yang paling cepat dihabiskan oleh keponakan-keponakan😊😉.
- Tips:Jika ingin mendapatkan ganache yang hasilnya halus & mengkilap, tuang ganache saat masih encer ke atas kue lalu ratakan dengan menggunakan pisau kue, atau goyang kue ke kiri dan ke kanan perlahan sampai membentuk permukaan seperti yang kita inginkan. Oleh karena itu, saat membuat kue ulang tahun seperti ini, alas kue lebih lebar dari ukuran kue. Dan dudukkan di tempat yang lebih tinggi dan dialasi lagi dengan loyang yang ukurannya lebih lebar. Tujuannya supaya ganache tidak menetes kemana2.
Selain puding alpukat coklat, ada juga puding coklat dengan vla. Rasanya yang tak kalah nikmat, dengan teksturnya yang lembut serta dingin dan cara membuatnya yang sederhana menjadikan. Recette Ganache au chocolat blanc : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Info cara membuat coklat yang mudah dicoba. Biasanya coklat ini bukan untuk baking kecuali untuk cookies dan juga campuran dark chocolate atau membuat ganache coklat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ganache (cokelat) mudah & ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
