Anda sedang mencari ide resep abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Punya ikan asin yang udah lama dikulkas bingung mau dibikin apa tapi teringat dulu alm.datu suka bikin ini ikannya digoreng terus ditumbuk mungkin supaya gampang makannya kali ya hihi ini juga salah satu kuliner kalsel tapi kali ini saya bikin versi berbeda ya ini lah "iwak betumbuk ala saya. Punya ikan asin yang udah lama dikulkas bingung mau dibikin apa tapi teringat dulu alm.datu suka bikin ini ikannya digoreng terus ditumbuk mungkin supaya gampang makannya kali ya hihi ini juga salah satu kuliner kalsel tapi kali ini saya bikin versi berbeda ya ini lah "iwak betumbuk ala saya Hal tersebut menyebabkan semangat masyarakat untuk menangkap ikan dan mengkonsumsi ikan sepat siam sangat kurang. jual Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat[nl]Anda#[nl][nl]Ikan Haruan atau Ikan Gabus adalah ikan sungai Asli Kalimantan yang enak dan gurih kalau disantap,[nl][nl]iwak berabuk haruan atau abon ikan. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk):
- Ambil 250 gr ikan asin(saya sepat kecil& siam)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 butir cabe rawit(boleh ditambah)
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap
- Siapkan Gula
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
Lihat juga resep Sepat siam cacapan asam buah enak lainnya. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
Langkah-langkah membuat Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk):
- Goreng ikan asin sisihkan
- Goreng bawang yang sudah dirajang kasar sisihkan lalu goreng cabe rawit
- Pisahkan ikan dengan kepalanya lalu masukkan bawang&cabe
- Tumbuk hingga halus tambahkan gula&kaldu jamur
- Setelah halus pindahkan kewajan masukkan daun jeruk&sangrai dengan api kecil
- Terus aduk hingga berubah warna & tercium wangi daun jeruk angkat & siap disajikan
Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Nggak perlu nambah lauk lain lagi, cukup disajikan sebagai teman nasi hangat, tuangkan abon ikan di atasnya. Aduk rata bersama nasi, atau makan secara perlahan. Ikan Sepat Kering Iwak sapat karing (ikan sepat kering) yang diperoleh dari hasil tangkapan di perairan di wilayah Kalimantan Selatan sejak lama dikenal sebagai lauk khas masyarakat Banjar selain ikan haruan (gabus) dan papuyu (betok).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan asin sepat(iwak karing betumbuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
