Sedang mencari ide resep #11 pindang serani kembung dan bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #11 pindang serani kembung dan bawal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 pindang serani kembung dan bawal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #11 pindang serani kembung dan bawal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #11 pindang serani kembung dan bawal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Ambil 2 potong ikan bawal
- Gunakan 3 ekor ikan gembung (bisa ikan nila, gurame atau ikan bandeng)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah cabe hijau iris tipis
- Gunakan 6 buah belimbing wuluh. Belah tengah
- Siapkan 1 cm lengkuas. Geprek
- Ambil 4 buah serai. Geprek
- Ambil 3 cm jahe. Bakar dan geprek
- Sediakan 3 cm kunyit. Bakar dan geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk. Buang tulang
- Sediakan 4 buah bawang merah. Iris
- Siapkan 4 buah bawang putih. Iris
- Siapkan 750 ml air
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang putih goreng
Cara menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Keluarkan ikan didalam frezer. Sebelumnya ikan di bersihkan dan cuci bersih, kemudian beri garam, kunyit dan jeruk nipis.
- Siapkan bahan2 baik itu di potong atau di geprek
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum. Tuang kan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan dan cabe hijau aduk sebentar. Setelah itu masukan penyedap rasa dan gula biarkan matang. (Mengaduk2nya pelan2 saja biar ikan tidak hancur). Rebus kurang lebih 15 menit.
- Sebelum matang masukan belimbing wuluh dan daun kemangi aduk2 rata
- Setelah matang sajikan bersama bawang putih goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #11 pindang serani kembung dan bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
