Lagi mencari inspirasi resep ikan asin sepat balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin sepat balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Sepat Balado enak lainnya. Ikutan Posting Bareng bersama @KomunitasPaders di hari Rabu ini dengan tema Olahan Ikan Asin. Bikin Ikan Asin Sepat yang dimerahin aja, disambaladoin.enak ini , hari ini pura pura lupa diet aja yaa.😂 #GoDa_KanAsinKaan #MasakanCeuNia #KomintasPaders #GoDa_Paders Resep Balado Ikan Asin Sepat(pedes,manis,asin).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sepat balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin sepat balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin sepat balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Asin Sepat Balado memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Sepat Balado:
- Gunakan 200 gram ikan asin sepat kecil
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah cabai rawit (opsional jika suka pedas bisa lebih)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sendok makan gula merah
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
- Ambil 100 ml air
- Gunakan minyak goreng
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin jambal roti, ikan asin sepat dan lain-lain. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan. Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa. Abis datang dari lari pagi, suami bawa ikan sepat kecil-kecil yang dijemur kering berbaris-baris kayak anggota berseragam kalo baris.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Sepat Balado:
- Cuci bersih ikan asin sepat, kemudian rendam selama 15 menit agar mengurangi rasa asin
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering garing
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit. Tambahkan 100 ml air
- Tumis sambal dengan 2 sendok makan minyak goreng
- Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mengental
- Tambahkan ikan asin sepat yang telah digoreng kering. Aduk rata. Matikan kompor.
Dapet kiriman ikan asin dari balikpapan.dari mbak tercinta🙏😍😍 cus dimasak ini enak ketemu sama cah kangkung haisss gak ngerti lagi sudah🤤🤤.suami biasanya gak doyan ikan asin.ngelilir(bangun malam) makan ikan asin dia😅 Ami Sely. Jengkol Balado hijau buatan mamaku memang ajiiiibbb dan segerrrrrr Don't Forget To Be My Friend !! follow my instagram. Aduk kembali sampai bumbu menyatu dengan ikan asin. Ikan sepet balado kentang. foto: cookpad/@Amelia Gustiari. Termasuk ke dalam jenis teri, ikan asin jengki bisa tetap segar dan awet apabila disimpan di tempat yang dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sepat balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
