Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sari Kacang Hijau menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Ambil 200 gram kacang hijau, cuci, rendam semalaman
- Gunakan 800 ml air untuk merebus kacang hijau
- Gunakan 150 gram gula merah, sisir
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 1500 ml air untuk mblender kacang hijau
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah membuat Sari Kacang Hijau:
- Rebus gula merah dengan 100 ml air sampai larut, saring, sisihkan (air diambil dari 1500 ml).
- Rebus kacang hijau yang sudah direndam sampai empuk. Lalu blender kacang hijau dengan air sebanyak 1400 ml, saring airnya dengan saringan besi.
- Campur air saringan kacang hijau dengan gula merah yang sudah direbus, gula pasir, garam, pandan dan jahe. Rebus dengan api sedang - kecil sampai mendidih. Angkat, sajikan dingin dari kulkas lebih enak.
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
