Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mujaer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mujaer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mujaer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mujaer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan mujaer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang ikan Mujaer memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang ikan Mujaer:
- Sediakan 1 kg ikan mujaer. Bersihkan & Potong sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 buah tomat hijau dipotong empat
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lbr daun kunyit di ikat
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula, garam & penyedap
- Siapkan secukupnya Santan
- Siapkan 1 ltr air putih
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan Mujaer:
- Setelah semua bahan bersih. Haluskan : bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh dan daun kunyit
- Tambahkan santan, koreksi rasa. Pindang Ikan siap dihidangkan
- Masukkan air, garam, gula & penyedap. Biarkan hingga mendidih
- Masukkan potongan ikan satu persatu. Tambahkan tomat. Biarkan hibgga air menyusut.
Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam. Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mujaer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
