Sedang mencari ide resep pindang ikan mujaer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mujaer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mujaer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan mujaer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mujaer menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Mujaer:
- Siapkan 2 ikan mujaer
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Nanas
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mujaer:
- Potong ikan mujaer menjadi 3 bagian (kepala, badan, buntut), bila ikannya kecil potong 2 bagian aja (kepala & buntut). Lalu rendam dengan air, tambahkan asam jawa & garam.
- Iris tipis² bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, lengkuas. Potong nanas & tomat seperti di gambar. Untuk sereh itu di geprek ya.
- Panas kan minyak, lalu tumis sampai harum semua bahan, kecuali nanas & tomat itu terakhir masukinnya.
- Setelah harum, masukkan ikan mujaer nya, goreng sebentar, lalu tambahkan air, garam, gula & masako. Jangan lupa kroscek rasa ya bun.
- Biarkan ikan di rebus sampai matang. Setelah matang masukkan nanas & tomat. Aduk² sebentar, selesai.. Sajikan selagi hangat ☺
Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam. Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mujaer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
