Lagi mencari inspirasi resep anakan iwak sepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal anakan iwak sepat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari anakan iwak sepat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan anakan iwak sepat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Samu Goreng Anakan Iwak Khas Banjar #Dandelion. Kurang afdhol rasanya jika berkunjung ke Kalimantan Selatan tidak mencoba kuliner Iwak Besamu Atau Iwak Pakasam (ikan sungai segar seperti gabus, sepat, pepuyu yang diawetkan dan difermentasi dengan garam, dan taburan beras sangrai yang. Sepat rawa, Trichogaster trichopterus, atau sering disebut sepat (biasa) adalah sejenis ikan anggota suku gurami (Osphronemidae).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan anakan iwak sepat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Anakan iwak sepat memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Anakan iwak sepat:
- Siapkan 1/4 anak ikan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil asam jawa
- Ambil garam
- Gunakan air
Sepat rawa, Trichogaster trichopterus, utawa mung ingaran sepat (biyasa) sawijining iwak anggota suku guraméh (Osphronemidae). Kayadéné seduluré kang duwé ukuran luwih gedhé, yaiku sepat siam (T. pectoralis), iwak iki disenengi wong sanajan ora sepira aji. Sapérangan saka varietase duwé rupa kang elok lan dadi iwak hias lan diingu ing akuarium. Iwak iki duwé jeneng liya kaya ta sepat.
Cara menyiapkan Anakan iwak sepat:
- Ulek bawang putih campur dengan garam ketumbar asam jawa secukupnya dan air sedikit
- Lalu rendam anak ikannya..diamkan sampai bumbu meresap..saya masukkan kefrezer 10 menit
- Lalu goreng diminyak goreng panas sampai masak..sajikan dengan nasi panas dan sambel 😋😋
Ikan yang diperam, dicampur dengan taburan beras ketan yang telah digoreng. Ikan yang akan dijadikan Pakasam bisa jenis apa saja. Namun yang paling diminati adalah Pakasam anakan ikan dan Pakasam Papuyu. Salah satu jenis ikan yang biasa dibuat pakasam adalah ikan sepat rawa. Dengan sepatu anak laki-laki yang nyaman, anak bisa beraktivitas dan menjelajahi lingkungan sekitar dengan lebih aman dan nyaman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Anakan iwak sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
