Lagi mencari inspirasi resep pastry isi rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastry isi rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastry isi rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastry isi rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastry isi rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastry isi Rendang Ayam menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastry isi Rendang Ayam:
- Gunakan 1 bks puff pastry (siap pakai)
- Gunakan 250 gr filet ayam
- Siapkan 300 gr kentang
- Ambil 1 bks santan kara kecil
- Gunakan 2 bks bumbu rendang sajiku atau indofood
- Sediakan 4 telur rebus
- Sediakan 2 batang daun bawang
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pastry isi Rendang Ayam:
- Rebus daging ayam suwir2, kupas kentang potong kotak2 kecil. panaskan minyak tumis bumbu rendang masukan kentang, ayam suwir tambahan air dan santan masak hingga matang tambahkan daun bawang
- Ambil puff pastry 1 lembar dipotong 4 bagian - letakan 1 sdm adonan rendang ayam tambahkan telur rebus. Lipat segi tiga.
- Tutup pastry dengan bantuan garpu -
- Panaskan oven terlebih dahulu suhu 150 - 180 derajat- setelah oven panas masukan pastry (jangan dibuka2 sebelum 20 - 25 menit)
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Lihat juga resep Pastry Cream Vanilla (homemade) enak lainnya! Sy mmg tak menggunakan sebarang rempah rasanya menepati citarasa. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastry isi rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
