Lagi mencari inspirasi resep pindang serani ikan mujaer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani ikan mujaer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani ikan mujaer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serani ikan mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pindang ini dibuat dengan bahan utama ikan seperti bandeng, nila, mujair, patin, ataupun jenis ikan lain yang diolah dengan cara direbus dan diberi bumbu spesial serani. Kuah tanpa santan yang lezat beraroma sedap dari rebusan bumbu dan ikan yang digunakan menghadirkan menu masakan spesial. Ikan mujaer merupakan jenis ikan kolam air tawar yang sangat digemari oleh banyak orang,selain rasanya yang gurih harganyapun terjangkau,kandungan gizi pada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang serani ikan mujaer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Serani Ikan Mujaer memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Serani Ikan Mujaer:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Mujaer
- Siapkan 6 buah Cabe Rawit
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 2 lembar Daun Serai
- Siapkan Daun Kemangi
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Air
- Ambil Iris Bumbu
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Cabe Merah
- Ambil 1 buah Tomat Ijo
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 cm Lengkuas
Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan. Resep Pindang Serani Pindang serani merupakan makanan khas daerah dari Jepara.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Ikan Mujaer:
- Panaskan minyak,tumis bumbu iris (kecuali tomat) &daun salam sampai harum.
- Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gulpas&masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan,cabe rawit&tomat ijo.masak sampai ikan matang dengan menggunakan api kecil.
- Tambahkan daun kemangi sebelum mematikan kompor.Sajikan.
Masakan yang berbahan ikan laut ini merupakan kuliner yang lezatnya tiada tara. Makanan ini tentunya menyehatkan karena sayur dan bumbu rempahnya, serta tidak digoreng dengan minyak. Cara memasak pindang serani ikan bandeng bumbu pindang serani pedas asam dan segarkhas daerah saya bunda. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani Sebelum mengolah ikan bawalnya, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani ikan mujaer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
