Anda sedang mencari ide resep chiffon pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chiffon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pandan Chiffon Cake With Coconut Milk Recipe Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. An iconic sweet cake in South East Asia, pandan chiffon cake is a unique treat!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiffon Pandan menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chiffon Pandan:
- Gunakan Adonan Pasta:
- Siapkan 50 gram Gula pasir
- Ambil 20 gram susu bubuk
- Ambil 20 gram tepung meizena
- Ambil 140 gram tepung protein sedang
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Gunakan 100 ml santan kara
- Siapkan 140 gram kuning telur
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Gunakan Adonan putih telur :
- Siapkan 300 ml putih telur
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt cream of tartar
Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy! Almost like a cottoncandy if This cake is Singaporeans' favourites. We love our Pandan cakes and we can eat it any time of the.
Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Pandan:
- Panaskan oven 150 derajat C. Siapkan loyang chiffon, diameter bawah 20 jangan dioles apa-apa.
- Adonan pasta: campur gula pasir, susu bubuk,tepung meizena, tepung terigu dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan. Aduk hingga menjadi adonan pasta halus. Masukkan pasta pandan, aduk rata.
- Adonan putih telur: kocok putih telur, gula pasir, garam dan cream of tartar hingga puncak tumpul (soft peak).
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk perlahan dengan whisk hingga rata. Tuang ke dalam loyang chiffon.
- Panggang kurang lebih 90 menit hingga matang dan kokoh (jika ditekan permukaannya kembali membal).
- Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kai loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin.
- Jalankan pisau tipis di sekeliling loyang dengan gerakan lurus. Lepaskan bagian tengaj kue dengan menggunakan tusuk satai. Balik kue ke atas rak kawat atau langsung piring saji. Potong-potong menggunakan pisau gergaji.
- Sajikan
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka. Dessert Recipes, Filipino Recipes, Panlasang Pinoy, Panlasang In a small bowl, combine coconut milk and pandan extract. This Pandan Chiffon Cake can be considered as healthier than the regular Pandan Chiffon Cake.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
