Sedang mencari inspirasi resep chiffon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chiffon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pandan Chiffon Cake With Coconut Milk Recipe Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. An iconic sweet cake in South East Asia, pandan chiffon cake is a unique treat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiffon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiffon Pandan menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chiffon Pandan:
- Siapkan adonan pasta
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 20 gr susu bubuk full cream
- Ambil 140 gr tepung segitiga biru
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder double acting
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan 80 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 50 ml jus/sari pandan dan pasta pandan
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Sediakan ADONAN PUTIH/MERINGUE
- Siapkan 6 butir putih telur
- Ambil 150 gr gula pasir halus
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt cream of tar tar
Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy! Almost like a cottoncandy if This cake is Singaporeans' favourites. We love our Pandan cakes and we can eat it any time of the.
Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Pandan:
- Campur dalam mangkuk tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula, baking powder aduk rata.. lubangi tengahnya, masukkan kuning telur satu per satu, sambil diaduk dengan spatula kearah luar/searah..
- Tambahkan jus pandan, santan dan minyak, aduk perlahan sampai smooth.. tambahkan juga pasta pandan agar lebih wangi dan warna lebih cantik (saya gak pakai)
- Mixer putih telur, gula, garam dan cream of tar tar sampai mengembang
- Masukkan adonan putih telur kedalam adonan tepung dengan 3 tahapan, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.. perlahan saja ya.. setelah bercampur rata semuanya, masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22 cm.. loyang jangan dikasih mentega yaa, biar kering polos saja
- Panaskan oven suhu 170 derajat.. panggang selama 45 - 50 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaaa) sampai adonan matang dan kokoh (tusuk dengan lidi, apabila lidi bersih tidak basah tandanya sudah matang)
- Keluarkan dari oven, panas2 langsung dibalik loyangnya, bisa disangga dengan botol atau disangga dengan kaki loyang.. tunggu sampai dingin dalam kondisi terbalik
- Sisir pinggiran loyang dengan pisau tipis lalu potong2. Nikmati dengan secangkir kopi panas, wuiiihhh mantaaapp 🤤🤤
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka. Dessert Recipes, Filipino Recipes, Panlasang Pinoy, Panlasang In a small bowl, combine coconut milk and pandan extract. This Pandan Chiffon Cake can be considered as healthier than the regular Pandan Chiffon Cake.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiffon Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
