Lagi mencari ide resep 38. bubur sumsum gula merah 🥣 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. bubur sumsum gula merah 🥣 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 38. bubur sumsum gula merah 🥣, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 38. bubur sumsum gula merah 🥣 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udah hari terakhir baru inget ada challenge bikin makanan berbahan tepung, cek lemari stoknya tinggal tepung beras sama maizena dan Gula merah sedikit. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 38. bubur sumsum gula merah 🥣 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 38. Bubur sumsum gula merah 🥣 menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 38. Bubur sumsum gula merah 🥣:
- Ambil 150 gr Tepung beras
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
- Sediakan 2 bh Santan instan uk 65 ml (me : sun kara)
- Siapkan 250 gr Gula merah
- Sediakan 1 ltr Air kurleb
- Ambil 150 gr Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
SajianSedap.com - Resep Bubur Sumsum Moci Gula Merah merupakan menu tradisional yang dibuat dengan tepung beras sebagai bahan utamanya. Yang membuat Resep #KemilauKulinerIndonesia ini jadi lebih nikmat disantap yaitu dengan tambahan saus gula merahnya. Saus gula merah yang manis disiram di bagian atasnya saat hendak disajikan. Hidangan tradisional satu ini biasanya disantap sebagai kudapan.
Cara membuat 38. Bubur sumsum gula merah 🥣:
- Gula merah dipotong2/disisir, lalu panaskan air sekitar 500 ml, masukkan gula merah yg sdh disisir halus dan tambahkan gula pasir 100 gr,setelah gula merah larut angkat dan diamkan hingga dingin. Siapkan bahan2 lain seperti tepung beras dan maizena.
- Setelah gula merah dingin, ambil sebagian (300 ml) masukkan ke dlm waďah yg sdh ada tepung beras dan maizena, tambahkan gula pasir 100 gr, 1 bks santan uk 65 ml, air sekitar 700 ml. Aduk2 rata hingga tepung tdk bergerindil.
- Masak adonan tepung td dengan api kecil, hingga tepung berubah warna dan mengental. Setelah adonan meletup2 dan mengental, angkat. Sisihkan. Lalu siapkan kuah gula merah dan santannya. Utk kuah gula merahnya, panaskan air sekitar 200 ml, tambahkan sisa gula merah yg sdh dicairkan d awal (200 ml), tambahkan gula pasir 100 gr. Tambahkan sedikit tepung maizena sekitar 1 sdm utk mengentalkan kuah. Utk santannya, panaskan air sekitar 200 ml, tambahkan 1 bks kara uk 65 ml, beri garam 1 sdt. Aduk2.
- Santan yg sdh matang ditambahkan tepung beras 1 sdt yg sdh dicairkan, aduk2 hingga agak mengental. Angkat, sisihkan. Sajikan bubur sumsum gula merah dg sedkit kuah gula merah dan santannya.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 38. bubur sumsum gula merah 🥣 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
