Lagi mencari inspirasi resep pindang kecap ikan kembung ala mommy diana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kecap ikan kembung ala mommy diana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kecap ikan kembung ala mommy diana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang kecap ikan kembung ala mommy diana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pincap( Pindang Kecap)ala Dapur wong ndeso paling mudah dan gak ribet. Pindang ikan Sontong kecap Tjap tjaé (Chinees-lndisch gerecht) Tjolo-tjolo Udang besar pangang ! Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang kecap ikan kembung ala mommy diana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang kecap ikan kembung aLa mommy diana menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang kecap ikan kembung aLa mommy diana:
- Gunakan ikan kembung
- Siapkan Cabe Rawit meRah
- Siapkan Cabe ijo
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang meRah
- Ambil SaLam
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Asam jawa
- Siapkan GaRam, penyedap, kecap
Ikan ini bisa dimasak dengan cara digoreng, diasinkan, dan dipindang. Ikan makarel masih satu keluarga dengan ikan kembung dengan tubuh yang berbentuk lonjong. Ikan ini sangat baik untuk otak kita karena ikan ini. - Tunggu mendidih - Masukkan ikan kembung, lalu masak sampai matang. Test rasa, terakhir tambahkan cabai hijau - Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Langkah-langkah membuat Pindang kecap ikan kembung aLa mommy diana:
- Cuci ikan potong jadi 2 LumuRi jeRuk nipis
- IRis semua bahan2 kecuaLi jahe & Lengkuas d kepRek
- Asam jawa Remas2 kasih aiR hangat
- Tumis bawang meRah, bawang putih cabe sampe haRum masukan daun saLam, jahe & Lengkuas Lalu tumis sebentaR masukan aiR asam jawa, aiR secukup'y
- Masukan ikan, diamkna sebentaR LalU masukan kecap manis, gaRam & penyedaP Rasa tunggu aiR menyusut sedikit tes Rasa angkat sajikan…. Rasa'y ada asem2 segeR daRi aiR asam jawa
Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan garam dan kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang kecap ikan kembung ala mommy diana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
