Lagi mencari inspirasi resep #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali):
- Siapkan mangga muda
- Sediakan buah jambu air
- Gunakan jambu klutuk besar
- Gunakan nenas
- Gunakan gembung yang sudah di beri garam & kunyit. Biarkan 15 mnt
- Siapkan kunyit
- Gunakan jeruk pontianak
- Siapkan Garam
- Gunakan air
- Sediakan asam jawa
- Ambil Bahan pindang
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan serai ambil putih gemprek
- Siapkan air asam jawa kental (dari 3 sdm asam jawa)
- Ambil air
- Gunakan Bahan rujak
- Siapkan terasi bakar
- Ambil cabe rawit
- Sediakan gula merah
- Gunakan gula putih
- Ambil garam
Cara menyiapkan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali):
- Potong2 atau serut buah sesuai selera
- Cuci bersih bahan cemplung dan beri 3 sdm air kemudian larutkan asam jawa.
- Ulek bumbu bahan rujak sampai halus.
- Bersihkan ikan kemudian beri garam, jeruk pontianak dan kunyit biarkan 15 menit. Masukkan ikan kedalam air 1 liter kemudian rebus sampai air mendidih, setelah air mendidih biarkan selama 1 menit. Kemudian buang air. (Tujuannya untuk membuang kotoran pada ikan dan bau amis ikan).
- Masukkan kembali ikan dan air beserta bahan pindang kedalam 800 ml air biarkan mendidih. Biarkan 5 menit setelah air mendidih.
- Angkat dan saring air pindang kemudian masukan bumbu rujak, biarkan dingin. Koreksi asam dan keasinannya. Simpan didalam kulkas sebelum menikamatinya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
