Sedang mencari inspirasi resep bubur sum-sum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum-sum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sum-sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sum-sum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum-Sum memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sum-Sum:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 batok gula merah
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sachet santan instan
The taste comes from the palm sugar syrup, sweet, dark and thick. Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor.
Cara membuat Bubur Sum-Sum:
- Siapkan bahan-bahannya
- Rebus santan yg sudah diberi daun pandan tunggu sampai mendidih..setelah itu tuangkan sedikit-sedikit tepung beras
- Sekarang membuat kuahnya, rebus air tambahkan gula merah, daun pandan dan sejumput garam tunggu hingga mendidih lalu tuang kedalam gelas
- Setelah matang, tempat kan diwadah kecil dan sajikan selagi hangat
I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is. Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sum-Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
