Sedang mencari ide resep susu goreng ala pufflova yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu goreng ala pufflova yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu goreng ala pufflova, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan susu goreng ala pufflova enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Kali ini saya menggunakan resep dan cara membuat Susu Goreng (SUGOR) dari Pufflova di Youtube. Setelah saya coba membuatnya, rasanya sangat enak dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu goreng ala pufflova yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Goreng ala Pufflova menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Susu Goreng ala Pufflova:
- Ambil Bahan isi / Adonan susu :
- Gunakan 300 gr susu cair
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 60 gr Tepung maizena
- Ambil 60 ml air
- Gunakan 1 sdt vanili
- Siapkan Bahan pencelup (kulit) :
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/4 sdt Baking powder
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air dingin (air es)
- Siapkan 15 gr minyak goreng
- Ambil Bahan tambahan :
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Secukupnya tepung maizena agar adonan tdk saling menempel
- Gunakan Secukupnya gula halus utk taburan
Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Seperti namanya, camilan ini dibuat dengan bahan utama susu cair yang dikentalkan menjadi adonan. Resep yang akan aku bagikan hari ini adalah resep kue sus krunchy. Setelah ditiriskan, goreng kembali susu goreng setengah matang hingga kuning keemasan.
Cara membuat Susu Goreng ala Pufflova:
- Siapkan bahan. Buat adonan susu (isian), Larutkan tepung maizena dengan 60 ml air, sisihkan. Panaskan susu dan gula pasir sampai gula larut, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai meletup2 lalu angkat
- Masukkan ke wadah plastik yg sudah dibasahi air, biarkan sampai hilang uapnya. Lalu masukkan ke kulkas sekitar 2-4 jam, sampai kokoh agar bisa dipotong
- Buat adonan kulit. Campur jadi satu, Tepung Terigu, baking powder, gula pasir dan air dingin. Aduk rata jangan sampai bergerindil, tambahkan minyak, aduk rata, lalu masukkan kulkas 15 menit sampai agak mengembang.
- Setelah 2-4 jam keluarkan adonan susu, siapkan tepung maizena utk menaburi talenan dan adonan susu agar tidak menempel. Potong2 adonan susu sesuai selera, jgn lupa utk menaburi tepung maizena.
- Panaskan minyak. Celupkan adonan susu ke adonan kulit lalu goreng dengan minyak sedang agar tidak cepat gosong, balik sekali lalu angkat. (Bisa digoreng 2 Kali agar lebih renyah, btw aku goreng sekalipun sudah renyah menurutku 😍
- Topingnya bisa ditaburi apa saja sesuai selera. Tp aku sukanya manis. Cukup ditaburi gula haluspun sudah ok.😍
Gampang banget, kan Bun cara bikin susu goreng, camilan kekinian untuk keluarga tercinta di akhir pekan? Video Resep Kue & Masakan Indonesia. Nasi goreng seafood ala cina salah satu yang dapat menjadi pilihan karena dengan tambahan bumbu yang khas bahkan citarasa yang oriental nan sederhana. Berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng seafood ala cina banyak menggunakan bumbu khas chinese food seperti kecap asin. Nggak pernah menyangka ada ratusan foto recook susu goreng yang dikirim ke aku (entah berapa 😂).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Susu Goreng ala Pufflova yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
