Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halloo all, Saya bagikan resep dan cara buat kulit pangsit home made super gampang dan mudah , supaya nga perlu beli-beli lagi dech. Taruh isian kurang lebih satu sendok, lipat seperti amplop, gulung, dan padatkan. Cara bungkus dimsum ayam udang dengan kulit pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia:
- Ambil Bahan Adonan Isi :
- Ambil 200 gr daging ayam, cincang
- Gunakan 1 butir bawang merah besar
- Ambil 1 siung bawang putih besar
- Ambil 1 sdm muncung bawang bombay cingcang
- Ambil 1.5 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak ayam bawang
- Gunakan 2 sdm muncung terigu
- Ambil Air secukupnya *untuk bantu blender aja
- Gunakan Garam, penyedap, merica, gula pasir
- Gunakan Bahan Topping :
- Sediakan 1 buah wortel kecil, parut
- Ambil Bahan Kulit :
- Ambil Saya pake kulit lumpia karena ga punya kulit pangsit dikecilin
Prosesnya sendiri sangat mudah, adonan cukup dibungkus dengan. Simak Juga : Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang ala Resto Enak Halal. Jadi cukup siapkan kulit lumpia siap pakai, bisa dibeli pasar tradisional Kalau mau ngoprek didapur boleh juga bikin kulit lumpia homemade biar dapat banyak kulit lumpianya. Kulit lumpia beku ini harus diletakkan di dalam freezer, layaknya pastry dan pizza siap pakai atau cemilan Dari kulit lumpia siap pakai ini, saya sering iseng berkreasi ala kadarnya.
Cara membuat Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia:
- Blender semua bahan adonan isi sampai halus dan rata. Sisihkan.
- Karena saya pake kulit lumpia, saya gunting lagi kulitnya supaya lebih kecil lingkarannya. Oles dengan air matang.
- Tuang 1 sdm muncung adonan isi. Lalu bungkus dengan kulit. Beri topping wortel parut. Lakukan sampai bahan habis. Ini saya jadi 12 pcs ukuran besar-besar yah. Saya tata di wadah biar gampang diambil.
- Didihkan air di panci kukusan. Api sedang. Masukkan dimsum. Kukus sampai matang. Saya 20 menit biar hati yakin ayamnya matang soalnya gede-gede ukurannya. 😄😄
Kaldu instan rasa ayam (jika suka)/diganti gula. Kulit lumpia atau kulit pangsit secukupnya. Langkah selanjutnya membuat kulit dimsum dengan cara mencampurkan semua bahan kulit kering dan ditambahkan dengan air panas sedikit demi sedikit. Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
