Lagi mencari ide resep pindang ikan gembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan gembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Ikan gembung pindang. risma nur ariyanti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gembung menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Gembung:
- Gunakan Ikan Gembung
- Sediakan Air bersih
- Ambil Bawang merah
- Ambil Gula aren
- Gunakan Asam madura buang bijinya
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Laos
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun salam sbg pembatas
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup Kembung biasanya dijual setelah diproses menjadi ikan pindang atau sering juga di jual. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Cara membuat Pindang Ikan Gembung:
- Cuci ikan + buang sisiknya. Bahan bumbu dihaluskan pkai blender kecuali daun salam sbg pembatas.
- Bumbu halus di beri air secukupnya lalu cicipi kurang manis/asin selera..ada yg suka pindang ikan manis/ada jga yg gurih…bumbu sdh siap.
- Lumuri ikan dgn bumbu tadi satu persatu. Apabila ada Sisa bumbu diberi air secukupnya. Spy saat msak dipanci tdk gosong..
- Stlh ikan dilumuri, susun susunannya : daun salam penuh didasar panci+ ikan + daun salam + ikan + daun salam dst penutup atas daun salam.. Lalu trkhir sisa bumbu tadi dituang dipinggirnya..
- Taruh panci bertutup diatas kompor sampai ikan teksturnya kelihatan matang + air berkurang + wangi menyengat. Matikan api. ((Goreng secukupnya jika msh ada sisa taruh dikulkas)).
- Goreng dgn api sedang. Sajikan.
Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Kota Padang memang sudah terkenal dengan berbagai masakan lezatnya, ikan kembung khas padang ini salah satunya. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Gembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
