Anda sedang mencari ide resep pindang ikan kembung layang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan kembung layang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan laut. Khasiat Ikan Kembung juga dapat menjaga kadar tirigliserida agar tetap stabil karena ikan ini mampu menghancurkan lemak-lemak trigliserida.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan kembung layang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan kembung layang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan kembung layang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Kembung Layang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Kembung Layang:
- Gunakan Ikan kembung layang segar (Isi 5 ekor)
- Gunakan cabe merah kriting
- Siapkan cabe rawit hijau
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Lengkuas (Geprek)
- Siapkan Sereh (Geprek)
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan asam jawa
- Gunakan Tomat (belah 4)
- Ambil garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Ikan jenis satu ini sangat dicari karena memiliki gizi yang. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Kembung Layang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan (Ketumbar+Cabe merah keriting+bawang merah&putih+kemiri+jahe+kunyit)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama (sereh+lengkuas+salam+daun jeruk). Aduk rata hingga harum
- Masukan cabe rawit (utuh+tomat+asam jawa), aduk rata
- Tambahakan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukan ikan, tunggu sampai 8 menit (dibalik 1× saja) agar matang merata dan tidak hancur. Koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba
Harga ikan kembung banjar lebih murah dari pada ikan kembung layang. Ini dikarenakan rasa dari ikan kembung layang lebih enak dan kandungan protein yang lebih banyak. IKAN PINDANG "ABDUR ROCHIM" Jl Raya Jompong, - Kelurahan Brondong, Lamongan, Jawa Timur Telp. untuk kebutuhan bahan baku ikan pindang,layang benggol,layang deles,kembung banjar dll di gudang kami menyediakan bahan baku. Pindang Ikan Layang adalah makanan berbahan dasar ikan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Kembung Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
