Lagi mencari ide resep rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁 memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong dadu
- Ambil 4 butir telur, rebus lalu goreng sebentar
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu lalu goreng
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Siapkan 1 biji bunga lawang(optional)
- Ambil 1 butir kapulaga(optional)
- Gunakan Santan kental
- Gunakan Garam, gula
- Ambil sedikit Lada
- Gunakan sedikit Ketumbar
- Gunakan Kelapa sangrai(optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan Sedikit kunyit
Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam panggang bumbu special dirumah anda. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah.
Cara membuat Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis lagi hingga harum
- Masukkan sedikit air, lalu masukkan ayam, aduk hingga rata. Tunggu beberapa saat sampai ayam berubah warna
- Masukkan santan kental, bunga lawang, kapulaga, kelapa sangrai, garam gula, lada, ketumar. Aduk hingga rata. Tes rasa.
- Ketika sudah mulai mendidih masukkan telur dan kentang. Masak hingga air menyusut. Sajikan… 😁
Lauk pauk pendamping sambalnya pun jempolan semua, salah satunya adalah Ayam Goreng enak di Jakarta. Mau dipenyet atau tidak, Ayamnya sangat cocok saat dipadukan dengan sambalnya Bu Kris. Kelezatannya bikin lapar mata dan sulit ditolak. Penyajiannya pun unik, yaitu dihidangkan di atas cobek. Kali ini Sobat Dapur mencoba membongkar resep pisang goreng madu ala bu naniek versi Sobat Dapur ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
