Lagi mencari ide resep pindang kecap ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kecap ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kecap ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang kecap ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pindang Ikan Pas Dilidah Dan Simple Membuatnya. Makan Ikan setiap hari biar pintar. Karena itu pada Vlog kali ini saya akan share cara mudah untuk membuat iklan pindang kecap favorit keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang kecap ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kecap Ikan Kembung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Kecap Ikan Kembung:
- Sediakan ikan kembung
- Gunakan bawang merang
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Ambil garam
- Siapkan penyedap (optional)
- Ambil asam jawa
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Bagi Anda yang menyukai rasa pedas, Anda juga bisa. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai.
Langkah-langkah membuat Pindang Kecap Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan setelah itu beri perasan jeruk lemon sisihkan
- Iris semua bumbu. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu, daun salam dan asam jawa sampai harum
- Setelah bumbu matang masukkan air ke dlm wajan tunggu sampai agak mendidih masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan ikan yang sudah di siapkan masukkan kecap garam bumbu penyedap
- Masak ikan sampai matang. Tuang ke dalam wadah sayur siap disajikkan
Masukkan air, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, tomat, fiber creme, kecap asin, dan kecap. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan protein di dalamnya. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kecap ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
