Sedang mencari inspirasi resep fried milk (susu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried milk (susu goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Fried Milk ( Susu Goreng ) Recipe Welcome to our channel :) Today we gonna teach you guys how to make fried milk ( susu goreng. Fried Milk ( Susu Goreng ) by 玛莎 Masyitah Masya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried milk (susu goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fried milk (susu goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fried milk (susu goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fried Milk (Susu Goreng) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried Milk (Susu Goreng):
- Ambil 70 gr tepung maizena (Saya pakai tepung custard)
- Ambil 600 ml susu cair full cream
- Sediakan 65 gr gula
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan Bahan pelapis
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Tepung Panir
Fried milk is new star dessert in all Chinese bakery store. Although considered as not healthy enough, it is loved by the younger generation because it is But the traditional Chinese version fried milk is not coated with bread crumbs. Fried milk is a traditional treat from Shunde, Guangdong Province. This dish is golden on the outside, soft and sweet on the inside.
Cara membuat Fried Milk (Susu Goreng):
- Campurkan tepung maizena dan gula beserta susu cair dalam wadah. Aduk-aduk agar tidak menggumpal.
- Masukan campuran tadi ke dalam panci. Terus aduk hingga bahan menggumpal dan padat. Usahakan tidak berhenti mengaduk agar adonan tidak gosong di dasar panci.
- Oles loyang atau wadah dengan minyak di sekelilingnya. Tuangkan adonan susu dan dinginkan di suhu ruang terlebih dahulu. Masukan adonan ke dalam kulkas selama 3 jam. Jika ingin cepat, masukkan adonan ke dalam freezer selama satu jam atau lebih tapi jangan sampai membeku.
- Bahan pelapis: campurkan tepung, gula, garam dan air. Aduk-aduk sampai adonan tidak lagi menggumpal.
- Setelah susu menjadi lebih padat, keluarkan dari loyang atau cetakan dan iris sesuai selera.
- Celupkan potongan susu ke dalam adonan pelapis, kemudian lapis dengan tepung panir. Pastikan semua bagian tertutup tepung panir agar susu tidak cepat meleleh saat digoreng.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Gunakan api sedang agar tepung panir cepat menjadi coklat namun jangan terlalu panas agar susu tidak meleleh saat digoreng.
- Goreng susu yang sudah dilapisi adonan tepung dan tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan susu goreng. Sajikan. Selamat Mencoba ^.^
It is an iconic Cantonese snack. The nutritional value of milk is well known. In addition to rich in protein and minerals, it is also the best source of calcium. Dip custard squares into eggs, then coat with bread crumbs. Put half of the milk in a pot, add the cinnamon stick and lemon peel and heat through without bringing to a boil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fried milk (susu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
