Lagi mencari ide resep marble cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal marble cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan marble cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Most recipes for marble cake call solely for cocoa powder for the chocolate portion of the cake. I like to add real chocolate as well for a more intense, fudgy flavor; this makes the chocolate swirl portion of. Marble Butter Cake 大理石牛油蛋糕 ～Separated eggs method 蛋白蛋黄分开搅拌法.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat marble cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Marble Cake memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Marble Cake:
- Siapkan kuning telur
- Gunakan putih telur
- Sediakan butter dingin
- Ambil margarin dingin
- Ambil gula halus (saya 200 gr)
- Gunakan terigu protein rendah
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan Coklat bubuk
- Ambil Pasta coklat (saya skip)
- Siapkan Pasta mocca (saya skip)
- Ambil perasan jeruk nipis
You can bake a round layered cake or a large single layered cake. Then frost the moist marble cake with your favorite frosting or ganache. A marble cake is butter cake with mottled with chocolate or with streaks of chocolate. This marble cake can be kept at room temperature (summer/tropical weather) for a day.
Langkah-langkah menyiapkan Marble Cake:
- Mixer butter, margarin & gula halus sampai pucat.
- Masukkan kuning telur satu persatu (tidak perlu jeda lama, ketika telur sudah tercampur langsung masukkan kuning telur lagi sampai habis).
- Masukkan terigu & susu bubuk, mixer kecepatan rendah, hanya sampai rata saja. Sisihkan.
- Mixer putih telur kecepatan rendah sampai berbuih, tambahkan perasan jeruk nipis, lalu naikkan kecepatan sedang sampai buih hilang. Lalu kecepatan tinggi hingga kaku.
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan butter, bagi 3 tahap, aduk lipat.
- Bagi 3 adonan. - 1 adonan beri 1 sdt pasta mocca (saya pakai 1 sdt coklat bubuk). 1 adonan lagi beri 1 sdt coklat bubuk & 1 sdt pasta coklat (saya 1 sdm coklat bubuk). 1 adonan putih.
- Masukkan masing2 adonan ke dalam plastik contong.
- Tuang adonan putih terlebih dulu ke dalam loyang yangbtelah diples butter & ditabur tepung. Kemudian adonan mocca & coklat sampai habis.
- Oven dengan api bawah suhu 175 C selama 15 menit.
- Lalu oven dengan api atas bawah suhu 150 C selama 65 menit sampai kue matang.
- Setelah matang langsung keluarkan kue dari loyang.
A marble cake is a cake with a streaked or mottled appearance (like marble) achieved by very lightly blending light and dark batter. It can be a mixture of vanilla and chocolate cake, in which case it is mainly vanilla, with streaks of chocolate. On a separate note, I always thought these were called marbled cake layers. I initially titled this post marbled layer cake recipe. This homemade Marble Cake is so moist and and buttery.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Marble Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
