Lagi mencari ide resep bubur sumsum gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Saus gula merah: campur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan pada panci. Tuangkan bubur sumsum ke mangkuk saji. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Gula Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum Gula Merah:
- Siapkan 60 gr tepung beras (saya rosebrand)
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 535 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan saus gula merah
- Gunakan 250 gr gula merah (sisir)
- Siapkan 100 ml air
Bubur sumsum adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang disajikan bersama dengan kuah gula merah, bubur sumsum memiliki rasa yang enak dan nikmat untuk dinikmati. Bukan hanya rasanya yang enak akan tetapi makanan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus, serta juga bisa sedikit mengenyangkan. Untuk saus gula merah: Rebus air bersama gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Cara membuat kuah bubur sumsum: Sisir gula merah tipis-tipis.
Cara membuat Bubur Sumsum Gula Merah:
- Masak saus gula merah, campur semua bahan saus dan masak hingga gula larut
- Siapkan panci, masukkan santan, air dan garam
- Di wadah terpisah, siapkan tepung beras dan tambahkan sedikit larutan santan (ambil dari panci). Aduk hingga larut dan tidak bergerindil (kalau saya disaring). Masukkan ke dalam panci yang berisi larutan santan.
- Masak dengan api sedang, aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.
- Siapkan mangkok saji, ambil bubur sumsum dan siram dengan saus gula merah.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊
Gula pasir, gula merah , garam, dan pandan direbus. MerahPutih Kuliner - Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis dari air gula merah. Bubur Sumsum dibuat dari bahan tepung beras. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau biji salak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
