Lagi mencari ide resep pumpkin pie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
When making a pumpkin pie from scratch, you have a choice. You can either use pumpkin purée from a can, or make your own pumpkin purée by cooking a sugar. Pumpkin pie is a dessert pie with a spiced, pumpkin-based custard filling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin pie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pumpkin pie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pumpkin pie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pumpkin Pie menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pumpkin Pie:
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan 2 1/2 cup tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 gram mentega (dinginkan dalam kulkas hingga agak kaku)
- Ambil 2 sdm butter
- Gunakan 200 ml air es
- Gunakan Bahan isian
- Ambil 350 gram labu kuning (kukus)
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 2 cup gula aren bubuk (brown sugar)
- Ambil 400 ml susu evaporasi
- Gunakan 3 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan 2 sdt bubuk allspices
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
How to fit dough into a pie dish. Pie crust - a basic recipe. These easy pumpkin pie recipes are perfect for Thanksgiving. You'll find pies with classic ingredients and fun additions like chocolate, pecans and more.
Langkah-langkah membuat Pumpkin Pie:
- Untuk membuat adonan kulit pie, campurkan tepung terigu dan garam, tambahkan mentega dan butter, aduk dan uleni hingga tercampur rata.
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu dan tercampur rata. sisihkan, simpan di dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari pendingin selama kuranglebih 15 menit sebelum dibentuk
- Blender labu yang sudah dikukus hingga halus, sisihkan
- Kocok telur, masukkan gula, bubuk kayu manis, bubuk pala, dan bubuk allspices
- Larutkan tepung maizena dengan susu evaporasi, masukkan labu yang sudah dihaluskan. Aduk rata
- Campurkan adonan labu dan telur, aduk hingga tercampur rata
- Pipihkan adonan kulit hingga berukuran sedikit lebih lebar dari ukuran loyang, tusuk tusuk permukaan adonan menggunakan garpu agar tidak menggelembung. Panggang selama 10 menit hingga setengah matang dan tekstur kering
- Tuang adonan isian diatas kulit pie yang sudah setengah matang. Panggang menggunakan suhu tinggi selama 15 menit, setelah itu turunkan suhu dan panggang kembali selama 35 menit
- Cek kematangan pie menggunakan tusuk gigi, jika lapisan labu tidak menempel atau hanya sedikit menempel, maka pie sudah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan
Award-winning creamy pumpkin pie recipe has a secret ingredient to make it extra special! I spent most of my life making the pumpkin pie recipe on the back of the Libby's pumpkin can. This is the traditional pumpkin pie recipe served at holiday dinners. Filled with aromatic spices like nutmeg, cloves, cinnamon, and ginger; it is a decadently delicious pumpkin pie everyone will love! Easy homemade pumpkin pie recipe made with pumpkin puree (canned or homemade), eggs How to make classic, unfussy pumpkin pie from scratch.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pumpkin pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
