Sedang mencari inspirasi resep marmer cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal marmer cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marmer cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan marmer cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. See more ideas about Marmer cake, Resep cake, Cake recipes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah marmer cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Marmer cake menggunakan 7 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Marmer cake:
- Gunakan kuning telur ayam
- Ambil putih telur ayam
- Ambil gula halus (saya 225 gr gula pasir di blender)
- Siapkan tepung protein rendah (saya 200gr)
- Gunakan butter (saya palmia royal 280gr + wjsman 20gr)
- Siapkan Vanilli bubuk
- Siapkan coklat bubuk (saya bensdrop)
Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Resep Kue Marmer Cake Coklat - Marble cake atau cake marmer adalah kue yang pasti sudah kita kenal sejak jaman dulu. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Bismillah. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak.
Langkah-langkah menyiapkan Marmer cake:
- Mixer gula dan butter sampai terlihat halus dan agak mengembang dengan speed tinggi (bertahap dr rendah smp tinggi)
- Kemudian turunkan mixer secara bertahap dari speed tinggi ke speed rendah, masukkan kuning telur satu persatu. Satu kuning telur dimasukkan dan sampai merata, baru dimasukkan lagi. Bertahap
- Masih dengan speed rendah masukkan tepung terigu secara bertahap 2x, asal tercampur rata. Matikan mixer aduk dengan spatula
- Di wadah lain kocok putih telur secara bertahap dr speed rendah smp ke speed tinggi, hingga kaku
- Masukkan adonan putih telur 2x secara bertahap ke adonan butter, aduk balik (saya menggunakan whisk)
- Pisahkan 1/3 bagian adonan kemudian campur dengan coklat bubuk yang sdh diayak, aduk rata
- Oles loyang dengan carlo, masukkan adonan putih, kemudian adonan coklat, selang seling sampai habis
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180dercel api atas bawah, panggang selama kurang lebih 30 menit, kenali oven masing2
- Setelah matang segera keluarkan dari oven
- Tunggu sampai agak hangat, keluarkan dari loyang
- Kemudian potong2
- Selamat menikmati ditemani kopi ataupun teh
Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selal. Resep marmer cake super lembut endess banget. Cake marmer memiliki tekstur yang sangat lembut,. Cake marmer bisa juga di jadikan menu saat ada acara ibu-ibu arisan. Anda mungkin masih penasaran dengan kue ini karena biasanya yang anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan marmer cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
