Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur sumsum lembut:
- Ambil Bahan untuk bubur:
- Gunakan 3 sdm tepung beras Rose Brand encerkan dengan 300 ml air
- Sediakan 2 bungkus kecil santan Kara
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan Bahan fla gula merah :
- Siapkan 125 gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Siapkan 250 ml air
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum lembut:
- Siapkan panci dan rebus 300 ml air,2 bungkus santan,1/2 sdt garam sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil.
- Kemudian masukkan tepung beras yang sudah diencerkan dengan 300 ml air kedalam rebusan santan sedikit demi sedikit dan terus diaduk agak tidak menggumpal.Masak bubur sampai meletup dan matikan api.
- Untuk membuat fla siapkan panci kecil,masukkan semua bahan fla sampai gula merah lumer kemudian angkat dan saring.
- Bubur siap disajikan deh,ambil wadah isi dengan bubur dan siram dengan fla gula merah.
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
