Anda sedang mencari ide resep new york cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal new york cheesecake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari new york cheesecake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan new york cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. How to make Cheesecake New York original recipe. ТАК ВКУСНО! Магазин. new. New York Cheesecake recipe made simple.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah new york cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat New York Cheesecake menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan New York Cheesecake:
- Ambil Bahan Crust
- Gunakan 120 gram biskuit marie regal
- Sediakan 60 gram unsalted butter cair
- Siapkan Bahan filling
- Gunakan 400 gram cheese cream
- Siapkan 120 gram gula pasir
- Sediakan 200 gram greek yogurt
- Sediakan 150 gram whipping cream cair
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm vanila paste
- Ambil 1/4 air perasan lemon
- Gunakan Bahan topping
- Siapkan 150 gram Selai blueberry
- Ambil 50 gram Gula
- Sediakan 5 gram Gelatin
- Ambil secukupnya Pewarna merah
- Ambil secukupnya Air
Its main ingredients are cream cheese and eggs which gives it a deliciously smooth and rich taste. New York-style cheesecake, as its name suggests, is native to the Big Apple. Its signature ingredient is sour cream which, along with a hint of lemon, gives the dense, creamy filling a touch of tang. This is the classic New York baked cheesecake with a rich and creamy vanilla topping and a simple The cheesecake should be just set with a slight wobble and should still be cream on top with just a.
Langkah-langkah membuat New York Cheesecake:
- Untuk membuat crustnya hancurkan biskuit kemudian campurkan butter cair dan tata sambil ditekan - tekan pada loyang bongkar pasang size 18 tapi saya pake size 15 kemudian oven dengan suhu 180°c selama 10 menit
- Untuk bahan fillingnya mixer creamcheese + gula hingga gula tercampur rata, kemudian masukkan yogurt aduk rata,whipping cream aduk rata,dan telur hingga adonan licin dan halus terakhir masukkan maizena,vanila paste dan air perasan jeruk lemon kemudian masukkan kedalam loyang yg sudah berisi crust td.
- Alasi loyang dengan aluminium foil di dobel ya krn akan dipanggang dengan teknik au bain marie (start dg air mendidih) 180°c selama 39 menit kemudian 160°c selama 30 /45 menit sesuaikan oven masing2
- Setelah matang biarkan cake didalam oven selama 1 jam kemudian masukkan ke dalam kulkas
- Untuk topping nya campurkan selai,gula dan gelatin,pewarna merah dan beri sdikit air hingga konsistensi yg diinginkan masak dg api kecil kemudian tuangkan kedalam cake yg masih berada didalam loyang
- Masukkan loyang kedalam kulkas kurang lebih selama 5 jam. Setelah topping set cake siap dipotong
New York Cheesecake is typically more dense, with a creamier smoother texture and a lightly browned exterior. This cheesecake recipe uses a mixture of sour cream and cream cheese to create the rich. Many of us have heard of New York Cheesecake and may believe the dessert originated in the city. If you love cheesecake (and who doesn't?), this is a recipe to try. Creamy and sweet, it's the gold standard for all cheesecakes!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat new york cheesecake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
