Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pernah nyobain Chicken Katsu Saus Teriyaki? Bagaimana jika mencoba Chicken Katsu Sambal Matah? Hallo teman-teman kali ini Dapur Farian akan memberikan resep membuat CHICKEN KATSU SAMBAL MATAH
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah:
- Ambil Bahan chicken katsu:
- Gunakan 150 g ayam fillet, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sedikit merica
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu, beri air jangan terlalu encer
- Gunakan Secukupnya tepung panir (tepung roti)
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Ambil Bahan sambal matah:
- Gunakan 8 buah cabe rawit, iris
- Ambil 8 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris
- Siapkan 2 batang sereh, iris
- Sediakan 1/2 butir jeruk sambal
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sedikit gula
- Gunakan Sedikit kaldu jamur (lihat resep)
Chicken katsu juga lezat dijadikan toping donburi atau rice bowl. Selain itu, juga bisa disajikan dalam curry rice, atau saus kari kental. Layaknya chicken katsu pada umumnya, Kat'Squy menyediakan ragam topping yang siap menggoyang lidah pengunjung. Vind stockafbeeldingen in HD voor Homemade Chicken Katsu Rice Sambal Matah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah:
- Membuat chicken katsu: ayam fillet yang sudah diiris, rendam dalam telur yang sudah diberi bumbu bawang putih, garam, merica. Sisihkan. Rendam sekitar 10-15 menit, atau boleh lebih lama biar bumbu meresap.
- Campur tepung bumbu dengan air dalam wadah lain, jangan terlalu encer ataupun kental. Sedang-sedang saja. Siapkan tepung panir dalam wadah lainnya, beri sedikit garam dan kaldu jamur agar lebih berasa.
- Ayam yang sudah direndam, angkat lalu pindahkan ke larutan tepung bumbu kemudian gulingkan ke tepung panir. Gulingkan sampai semua permukaan ayam tertutup.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang, jangan sering dibolak balik agar tidak rontok panirnya.
- Sementara menunggu ayam matang, kita membuat sambalnya
- Campur semua bahan lalu siram dengan minyak panas, kemudian kucuri dengan air jeruk sambal.
- Chicken katsu yang sudah matang siap disajikan dengan sambal matah. Dimakan pakai nasi anget, enak! 😋
Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti. Jakarta - Mie instan kini hadir dengan variasi lebih unik dan bisa dinikmati di restoran. Ada pemakaian sambal maupun potongan rendang. Dulunya mie instan bisa dinikmati di warung kaki lima dengan pilihan topping klasik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
