"Blue Ribbon" Apple Pie
"Blue Ribbon" Apple Pie

Lagi mencari ide resep "blue ribbon" apple pie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "blue ribbon" apple pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "blue ribbon" apple pie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan "blue ribbon" apple pie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Apple pie recipes are an American favorite! Simple apple pie with a buttery crumb topping is the perfect dessert for any occasion. Reviews for: Photos of Blue Ribbon Apple Crumb Pie.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "blue ribbon" apple pie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "Blue Ribbon" Apple Pie memakai 19 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "Blue Ribbon" Apple Pie:
  1. Gunakan Bahan Kulit Pie:
  2. Sediakan 300 gram tepung terigu serbaguna
  3. Gunakan 1 sdm gula pasir
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Ambil 3 sdm minyak sayur
  6. Siapkan 225 gram mentega dingin, potong dadu (keluarkan dari kulkas sekitar 15 menit sebelum diolah)
  7. Siapkan 60 ml air dingin
  8. Gunakan 2 sdt air jeruk lemon
  9. Siapkan Bahan Filling:
  10. Gunakan 5 buah apel ukuran sedang, kupas dan iris tipis. Bisa menggunakan apel granny smith, Royal Gala, Mutsu, dll. –> saya pakai kombinasi apel malang, royal gala dan red delicious diparut tipis
  11. Gunakan 1 sdm air jeruk lemon
  12. Ambil 80 gram gula pasir
  13. Ambil 35 gram brown sugar / gula palem
  14. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
  15. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  16. Sediakan 2 sdm oatmeal (saya pakai Quaker oat warna biru)
  17. Sediakan 2 sdm mentega tawar, bagi menjadi beberapa bagian
  18. Siapkan 1 butir telur aduk dengan 2 sdt air, untuk olesan
  19. Sediakan sedikit gula dan kayu manis bubuk, campur rata untuk taburan

This year, I made the apple pie as our contribution to Thanksgiving. I've never made anything for Thanksgiving before, except for maybe helping with I followed the recipe from America's Test Kitchen Family Baking Book, and it's called the Blue Ribbon Apple Pie (though, I don't think mine would earn. Our Blue Ribbon Apple Pie is truly wonderful!! Ingredients: Organic Apples, Organic Unbleached Wheat Flour, Organic Evaporated Cane Juice, Organic Vegan Butter Substitute, Organic Palm Shortening, Water, Organic Fruit Juice, Organic Spices, Sea Salt.

Cara menyiapkan "Blue Ribbon" Apple Pie:
  1. Cara Membuat Kulit Pie: Campur terigu, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata dengan spatula hingga permukaan tepung tertutup minyak. Tambahkan mentega, aduk menggunakan pisau pastry atau dua buah pisau hingga teksturnya menjadi butiran – butiran kecil namun menteganya masih bisa terlihat.
  2. Campur air dingin dengan air lemon. Tuangkan ke dalam adonan mentega. Aduk rata sambil adonan sedikit dilipat untuk membentuk lapisan pada kulit pie.
  3. Bagi adonan menjadi 2, bulatkan. Lapisi dengan plastik dan dinginkan di dalam kulkas selama setidaknya 1 jam.
  4. Cara Membuat Filling: Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius.
  5. Campur irisan apel dengan lemon juice. Panaskan separuh irisan apel dengan api sedang di atas wajan hingga agak lunak, sekitar 10 menit. Setelah apel agak lunak, angkat dari api dan campurkan kembali dengan sisa apel untuk mendinginkannya.
  6. Pada wadah yang berbeda, campur gula pasir, brown sugar, kayu manis bubuk, pala bubuk, all spice bubuk. Tuang campuran gula pada apel, aduk rata.
  7. Keluarkan adonan pie dari kulkas sekitar 15 – 30 menit sebelum diolah. Giling adonan hingga ketebalan 0,5 cm pada permukaan yang ditaburi tepung. Taburi piring / cetakan pie dengan sedikit tepung. Letakkan kulit pie di atasnya.
  8. Taburi kulit pie dengan oat. Fungsinya untuk menyerap cairan yang akan keluar dari apel saat dipanggang. Dengan demikian, kulit pie akan tetap renyah dan tidak basah.
  9. Tuang potongan apel ke dalam wadah pie. Tambahkan potongan – potongan mentega di atasnya. Giling sisa adonan kulit pie. Tutup pie dengan kulit tersebut. Rapikan bagian sisinya.
  10. Rapatkan bagian sisi pie dengan menekan sisinya menggunakan jari. Bisa dibentuk sesuai keinginan.
  11. Oleskan permukaan pie dengan telur. Taburi sedikit gula + kayu manis bubuk.
  12. Gunting permukaan pie di beberapa bagian sebagai ventilasi agar uap panas dapat keluar saat dipanggang dan pie tidak pecah.
  13. Letakkan piring / cetakan pie di atas loyang lainnya yang dialasi kertas roti. Gunanya jika sari apel ada yang keluar, tidak tumpah kemana-mana.
  14. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 10 menit. Lalu turunkan suhunya menjadi 190 derajat dan panggang selama 40 – 50 menit hingga kulitnya kuning keemasan dan fillingnya terlihat mendidih.
  15. Setelah matang, diamkan selama setidaknya 2 jam sebelum dipotong.

I let mine cool in the pot and just give. Try this Blue Ribbon Apple Pie recipe, or contribute your own. And every year she nabbed a prize for her blue ribbon apple pie. Apple pie is typically a sweetened apple filling between two crusts. The top crust can be a rolled crust, like the bottom, or it can be a streusel or crumble type topping that serves as the second layer of crust.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "blue ribbon" apple pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!