Anda sedang mencari inspirasi resep lapis pulut/lapis ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis pulut/lapis ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat kueh Lapis Pulut di Dapur Oma Lusi, pastinya enak dan lezat. Lapis Pulut atau ketan merupakan lapis khas daerah Sambas Kalimantan Barat. Kue lapis ini memiliki citarasa yang manis,kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pulut/lapis ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis pulut/lapis ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis pulut/lapis ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Pulut/Lapis Ketan memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Pulut/Lapis Ketan:
- Ambil 10 btr telur
- Sediakan 1 kg gula pasir
- Ambil 1 kg santan kental
- Siapkan 500 gr tepung pulut/ketan
- Ambil 1 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm SKM putih
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Gunakan secukupnya Margarin
Selanjutnya Anda aduk sampai tercampur sempurna. Kali ini ,kami bawakan kuih talam lapis pulut hitam. Memang sedap rasa lemak kuih talam dengan rasa empuk pulut hitam. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut.
Cara menyiapkan Lapis Pulut/Lapis Ketan:
- Masak santan hingga keluar minyak,dinginkan.
- Mix telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan tepung pulut/ketan bergantian dengan santan,aduk rata.
- Masukkan SKM,terigu,dan pasta pandan,aduk rata.
- Panggang selapis demi selapis dengan api atas,setiap lapisan 1 sendok sayur adonannya.
- Setelah lapisan pertama kecoklatan,oles dengan margarin,baru tuang 1 sendok sayur adonan.lakukan hingga adonan habis.
- Setelah adonan habis panggang dengan api bawah hingga matang.
Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Bunda juga bisa menambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng. Ketan Lapis Mutiara menggunakan perpaduan warna merah-putih yang cantik. Rasanya legit dan cocok disajikan sambil minum teh hangat di sore hari. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Pulut/Lapis Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
