Lagi mencari ide resep bubur sumsum santan kara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum santan kara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum santan kara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum santan kara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan tentang bagaimana resep bubur sumsum santan kara. Siapa yang tidak kenal dengan bubur sumsum? Kuliner yang satu ini sering kita jumpai di pinggir jalan, dipasar tradisional, bahkan kadang-kadang kita melihat makanan ini di mall dan di toko online.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum santan kara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Santan Kara memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Santan Kara:
- Siapkan Bahan bubur:
- Ambil 2 bungkus Santan kara
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 800 ml Air
- Ambil 100 gram Tepung beras
- Ambil 1/4 sdm Vanili
- Ambil Bahan kuah gula:
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Air
Adapun resep dan cara membuat bubur sumsum kuah nangka sebagai berikut dilansir dari instagram nuraini_skw. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Kalau kamu sulit mendapatkan santan, bisa gunakan santan dalam kemasan, seperti santan kara misalnya.
Cara membuat Bubur Sumsum Santan Kara:
- Siapkan bahan2, cuci bersih daun pandan, iris gula
- Masukkan tepung beras 100 gram, 2 santan kara, garam dan vanili. Aduk sampai merata
- Tambahkan air 400ml dulu, setelah tercampur, tambahkan sisa airnya.
- Tambahkan daun pandan, masak pada api kecil-sedang, aduk terus (fyi: penggunaan api kecil-sedang & diaduk terus utk menghindari adonan gosong)
- Masukkan gula merah yg telah di iris tadi, tambahkan air secukupnya dan 1 lembar daun pandan, masak pada api kecil-sedang.
- Bubur sumsum siap di hidangkan😋
Campur air, gula Jawa, dan daun pandan, aduk sampai tercampur rata.. Cara membuat bubur sumsum buah naga. foto: Instagram/@resepkueandalan. Tepung Beras dicampur dengan santan, lalu tambahkan garam tambahkan air jika perlu hingga terbentuk adonan tidak terlalu cair dan tidak kental juga. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum santan kara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
