Sedang mencari ide resep brownies ketan hitam ala ny liem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies ketan hitam ala ny liem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies ketan hitam ala ny liem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies ketan hitam ala ny liem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Brownies Ketan Hitam ala Ny Liem. Ini favorite anak-anak buanget!!!!! 😍😍😍 Gak nyangka sih. Krn kan terbuat dr ketan item.dulu awal bikin ini, utk Papi yg memang beliau doyan ketan item.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies ketan hitam ala ny liem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Ketan Hitam ala Ny Liem menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Ketan Hitam ala Ny Liem:
- Siapkan bahan 1:
- Siapkan 8 butir telur
- Gunakan 250 gr gula pasir (saya 200gr)
- Gunakan 14 gr cake emulsifier (saya 1 sdm SP)
- Ambil 1/4 sdt vanilla cream
- Siapkan bahan 2:
- Siapkan 275 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 20 gr tepung protein rendah (sy pakai kunci biru)
- Ambil 20 gr coklat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan bahan 3:
- Ambil 175 ml santan
- Siapkan 175 gr mentega, lelehkan
Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. brownis ketan hitam ny liem. Cara Membuat Resep Brownies Kukus Bandung ala Amanda.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Ketan Hitam ala Ny Liem:
- Kocok bahan 1 hingga mengembang dan berwarna putih
- Masukkan bahan 2, kocok hingga rata.
- Tambahkan bahan 3, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan dalam 2 loyang 30x10x4cm (saya pakai loyang ukuran 24x24.
- Kukus hingga 30 menit. Tes tusuk.
- Keluarkan dr kukusan, dinginkan di cooling rack.
- Brownies kukus siap dinikmati.
Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam no mixer enak lainnya. Anda penyuka makanan berbahan dasar ketan hitam pasti menyukai resep yang kami sajikan kali ini, Resep Brownies Kukus Ketan Hitam. Brownies ketan hitam ini berbahan dasar tepung ketan hitam, yang dibuat dari ketan hitam pecah kulit. Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Selain itu, kandungan antioksidan yang terdapat dalam ketan hitam bermanfaat untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies ketan hitam ala ny liem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
