Sedang mencari ide resep bakwan singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan singkong atau lebih sering disebut sebagai dadar singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong. Tidak hanya umbinya, daun singkong juga mengandung banyak gizi dan manfaat untuk kesehatan. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan singkong menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan singkong:
- Gunakan 200 gram Tepung gaplek
- Ambil 20 gram tepung kanji
- Gunakan 20 gram tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 200 gram kelapa muda parut
- Sediakan 200 gram tauge
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 200 ml air matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Pada dasarnya, singkong punya rasa gurih yang khas. Nah, apalagi jika digoreng crispy dengan tekstur dalamnya yang lembut, lalu diberi taburan keju di atasnya. Daun singkong pun bisa dijadikan bakwan enak. Simak resep Bakwan Daun Singkong yang enaknya sudah teruji Enggak cuma jagung atau bayam yang bisa kita masukkan ke dalan adonan bakwan.
Cara menyiapkan Bakwan singkong:
- Haluskan bumbu. Potong2 daun bawang, seledri dan wortel. Potong kecil2 ya.
- Campurkan bumbu dan sayuran jadi satu. Aduk rata sampai tercampur.
- Campurkan dengan kelapa muda parut dan telur. Aduk rata.
- Campurkan tepung gaplek dengan tepung bumbu serba guna dan tepung kanji. Aduk rata, kemudian campurkan ke campuran sayuran dan bumbu di langkah 3 tadi.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kurleb 200 ml. Sampai adonan seperti bubur.
- Ambil satu sendok makan adonan, kmudian goreng sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Selamat menikmati. Lebih nikmat ketika masih hangat.
Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong! Kudapan khas negeri gajah putih ini punya tekstur yang lembut, rasa yang ekstra gurih dan vla yang creamy. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
