Sedang mencari inspirasi resep tarlet (pie mini) anggur hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tarlet (pie mini) anggur hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tarlet (pie mini) anggur hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tarlet (pie mini) anggur hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Tarlet (pie mini) anggur hitam. Untuk memperingati hari Ibu tahun ini. Saya ingin buat kue favorit kami yaitu tarlet buah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tarlet (pie mini) anggur hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tarlet (pie mini) anggur hitam memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tarlet (pie mini) anggur hitam:
- Sediakan 250 gram margarin
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 500 gram tepung cakra
- Ambil 2 sdm susu cair fullcream
- Siapkan Vla :
- Sediakan 300 ml susu cair fullcream
- Gunakan 35 gram tepung maizena
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Sediakan 2 kuning telur ayam
- Sediakan 4 sdm rhum
- Gunakan Bahan olesan rebus:
- Gunakan 1/2 bks agar-agar putih
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 25 gram gula pasir
- Gunakan 100 gr buah anggur hitam, potong jadi 2 bagian/buah
Menanam anggur dilahan yang sempit bisa juga kita lakukan,yaitu dgn memakai pot besar/planter bag.tp yg terpenting untuk menanam anggur yaitu media tanam yg. Putih atau Merah Anggur Memimpin Gratis Bening Kristal Piala Anggur Kaca. Size : as per picture shown. Gunakan cetakan mini pie khusus berbahan stainless steel seperti Rancage Cetakan Kue Pie (lihat di Lazada DISKON).
Cara membuat Tarlet (pie mini) anggur hitam:
- Cara membuat Cup Tarlet : Campur Margarine dan gula sampai rata dengan sendok spatula. Tambahkan kuning telur, aduk. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu cair. Aduk sampai tercampur rata.
- Giling adonan diantara dua lembar plastik jadi setebal 5 mm. Letakkan cetakan di atas adonan dengan agak ditekan. Lalu balikkan plastik alas adonan sehingga cetakkan berada dibawah adonan. Rapikan adonan ke dalam cetakan dan tusuk-tusuk dengan garpu dasarnya.
- Letakkan cetakan adonan diatas loyang. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit atau sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, keluarkan tarlet dari cetakan. Simpan diatas rak kawat.
- Membuat Vla : Rebus susu, gula dan tepung maizena. Aduk -aduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan api kompor. Kemudian ambil 3 sdm vla campur dengan kuning telur, aduk-aduk.
- Tuang kembali ke dalam panci vla, aduk hingga rata. Nyalakan api kompor, masak hingga meletup-letup. Angkat dinginkan.
- Tambahkan Rhum, aduk hingga rata.
- Isikan vla ke dalam tarlet. dan hias dengan buah anggur hitam, atau buah2an apapun yang disukai misal strawberry, kiwi, jeruk, mangga, cherry dll. Oleskan bahan olesan ke atas buah anggur. hidangkan dingin.
Mini tartlet ini unik, renyah dan lezat. Saya tertarik untuk mencoba membuatnya setelah melihatnya di salah satu food blog. Ada tantangan tersendiri membuat kue yang prosesnya tidak terlalu simple asal jadinya sesuai dengan yang dibayangkan bahkan mungkin lebih. These Mini Pumpkin Pie Tarts with a Homemade Crust are miniature pumpkin pies tucked into a homemade buttery shortbread crust. This recipe is perfect for parties, receptions, and family dinners where people want to try lots of desserts and prefer smaller portions.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tarlet (pie mini) anggur hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
