Lagi mencari ide resep cheese cake lembut panggang (oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese cake lembut panggang (oven) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese cake lembut panggang (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cheese cake lembut panggang (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cheese Cake 🧀 Lembut. Cara Membuat Cheese Cake Lembut Tanpa Oven. Hancurkan seluruh biskuit dengan cara dipukul-pukul dan digilas dengan rolling pin hingga adonan biskuit halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cheese cake lembut panggang (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cheese cake lembut panggang (oven) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cheese cake lembut panggang (oven):
- Sediakan Bahan A
- Ambil 150 ml susu cair full cream
- Siapkan 40 gram mentega (saya mix margarin dengan roombutter)
- Ambil 130 gram keju cheddar parut
- Ambil Bahan B
- Ambil 30 gram tepung terigu
- Sediakan 15 gram tepung maizena
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan Bahan D
- Ambil 3 butir putih telur
- Siapkan 80 gram gula pasir halus
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
Panggang adonan dengan teknik au bain marie atau steam bake (memanggang dengan Jika terburu-buru keluar oven, kue akan turun atau mimpes karena perubahan suhu yang mendadak. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya menggunakan terigu. Maksudnya semuanya berubah begitu aku mencoba membuat resep klapertart panggang yang lembut yang nama lainnya Hollanda Klappertaart ini. Resep cheese cake memang bukan sepenuhnya asli kuliner lokal.
Cara membuat Cheese cake lembut panggang (oven):
- Tim semua bahan A hingga lembut
- Selagi hangat kuku masukan bahan B, aduk rata, masukan bahan C aduk hingga rata, sisihkan
- Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukan gula 3 tahap.. sampai adonan soft peak..
- Ambil sedikit adonan putih telur masukan kedalam adonan keju aduk hingga rata, tuang kembali kedalam sisa adonan putih telur aduk rata dengan spatula.
- Tuang kedalam loyang saya menggungakan loyang ukuran 18x18. Panggang dengan sistem steambaked dengan suhu 150-160*C selama 50 menit.
- Saat matang, biarkan kurang lebih 15 menit didalam oven untuk menghindari cake mempes. Potong kue setelah benar2 dingin..(klo menurut saya ini cheesecake enakan dimakan pas dingin dr kulkas rasanya kyak eskrim wkwk) selamat mencoba y moms
Siapkan mangkuk besar untuk adonan kedua. Tuang adonan ke dalam loyang yang berisi adonan pertama. Cheese Cake Oreo Panggang yang lembut dan lezat pasti menjadi kesukaan banyak orang. Kocok telur, gula, keju chedar, cream cheese, krim kental. Sama seperti olahan cheese cake / cake keju versi panggang lainnya, cake keju ala Jepang ini juga dipanggang di dalam oven dengan teknik Yuk Icip-icip : Resep Cheese Cake Tanpa Oven Lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheese cake lembut panggang (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
