Sedang mencari ide resep apple pie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apple pie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
An apple pie is a pie in which the principal filling ingredient is apple, originated in England. It is often served with whipped cream, ice cream ("apple pie à la mode"), or cheddar cheese. Make a dessert as American as apple pie by serving up, well, the patriotic pie itself.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apple pie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apple pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apple pie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apple Pie memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apple Pie:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 200 gr mentega/butter
- Sediakan 7 sdm air es
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan Bahan filling:
- Sediakan 6 buah apel (Aku : 4 buah)
- Ambil 5 sdm kismis, rendam di air hangat (Aku : 50 gr)
- Ambil 3 sdm almond (Aku : 50 gr)
- Gunakan 4 sdm air jeruk lemon (Aku: 7 sdm)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm gula palem (Aku: brown sugar)
- Gunakan 1 1/2 sdm penuh tepung terigu (larutkan dengan 5 sdm air)
- Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Gunakan 1/8 sdt pala bubuk (Aku gak pakai)
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk (tambahan Aku)
- Sediakan 1 sdm mentega leleh
- Gunakan 3 sdm penuh butter utk menumis/mencampur filling (tambahan aku)
- Ambil Bahan olesan :
- Ambil 2 butir kuning telur, kocok lepas
This is absolutely the best homemade apple pie you'll ever make! It has a flaky, buttery crust and a tender, lightly-spiced apple pie filling. Use a combination of apples for best flavor, and bake until the. From a traditional British apple pie recipe to a Dutch-style pie, to an all-American slice of comfort food, we've got enough proper (and improper) apple pie recipes to keep you going.
Langkah-langkah menyiapkan Apple Pie:
- Buat adonan kulit. Masukkan terigu, mentega dan garam, aduk dengan pisau pastry atau dengan 2 buah pisau atau dengan garpu sampai berbutir2.
- Masukkan air es, aduk dengan ujung² jari lalu bulatkan, tutup plastik, ( di tahap ini, adonan aku masukkan kulkas selama 30-60 menit sambil menyiapkan/membuat adonan isi.
- Siapkan bahan isi. Kupas apel lalu potong dadu, rendam kismis di air panas, potong kasar almond lalu panggang sampai matang dan renyah.
- Panaskan mentega lalu masukkan apel dan kismis, aduk sebentar lalu masukkan gula pasir, gula palem, kayu manis bubuk, vanili bubuk, aduk-aduk lalu masukkan larutan tepung terigu dan mentega leleh
- Koreksi rasa, lalu sesaat sebelum diangkat masukkan lemon, aduk rata, agar almond tidak melempem dan tetap krenyes². Angkat. Sisihkan.
- Penyelesaian. Ambil ¾ adonan kulit lalu giling melebar, sesuaikan dengan ukuran loyang (Aku pakai loyang pie ukuran 18). Masukkan kulit pie ke dalam loyang, potong pinggirannya dengan tangan. Giling sisa adonan lalu potong2 memanjang untuk membuat anyaman sebagai adonan penutup pie. Tusuk2 dasar adonan dengan garpu.
- Masukkan adonan filling lalu tutup dengan membuat anyaman dari sisa adonan kulit.
- Oles atasnya dengan kuning telur yang dikocok lepas. Lalu panggang dengan suhu sedang selama kurang lebih 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Angkat.
- Sajikan hangat. Ini enak bangetttt. Asem manis segerrrr.
Apple pies are a quintessential part of autumn traditions. Check out Food Network's best recipes for the American classic. This recipe guarantees pie with perfectly cooked (not mushy) apples surrounded by a thickened and gently spiced sauce all baked inside a flaky, golden brown crust. From easy Apple Pie recipes to masterful Apple Pie preparation techniques, find Apple Pie ideas by our editors and community in this recipe collection. Apple pies also do really well with one shining ingredient: cheddar cheese!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apple pie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
