Lagi mencari inspirasi resep baked cheddar cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked cheddar cheesecake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beat cream cheese in medium bowl until light and fluffy. Add cream, Worcestershire sauce, mustard and eggs; beat until smooth and well. Cotton Cheesecake is usually made with cream cheese.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked cheddar cheesecake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baked cheddar cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baked cheddar cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baked Cheddar Cheesecake memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baked Cheddar Cheesecake:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 125 gr keju cheddar parut halus
- Ambil 130 ml susu cair
- Sediakan 40 gr unsalted butter
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 20 gr tepung protein sedang
- Gunakan 10 gr tepung maizena
- Siapkan Bahan C:
- Ambil 3 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdm parutan kulit lemon
- Ambil Bahan D:
- Sediakan 3 putih telur
- Sediakan 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil 90 gr gula kastor
TURN off oven and let cheesecake sit in oven. This cheddar cheese chiffon cake turned out soft, light and fluffy, barely sweet with just a subtle of cheese This Cheddar cheese chiffon cake was quite a popular cake in blogoshere few years ago. Stir in the Cheddar cheese and parsley and then stir in the caramelized onions. You want the cheese to melt and just about stop bubbling.
Langkah-langkah menyiapkan Baked Cheddar Cheesecake:
- Tim bahan A diatas api kecil sampai keju meleleh, tapi tidak mendidih aduk dengan baloon whisk.Matikan api, lalu sisihkan.
- Tambahkan bahan B kedalam bahan A, lalu aduk sampai rata. Kemudian tambahkan bahan C.
- Mixer putih telur dan air lemon dan tambahkan gula pasir secara bertahap, kocok sampai soft peak (jika mangkuk dibalik tidak tumpah, dan ujung adonan jika ditarik membentuk jambul petruk.
- Panaskan oven 160°C, Masukkan bahan D kedalam adonan ABC secara bertahap, teknik aduk balik perlahan, sampai tercampur rata. Masukan kedalam loyang yang telah oles sedikit butter, dan dialasi kertas roti (disarankan loyang tanpa sambungan) agar air tidak masuk ke dalam adonan ketika membakar kue, yang membuat kue bantat dibawah. Jika pakai loyang sambung bungkus dengan aluminium foil 3 lapis bagian bawahnya agar air tidak merembes masuk.
- Bakar dengan teknik au bain marie (waterbath), panggang sampai matang suhu 160°c kurleb 60 menit tergantung oven masing-masing.
Lihat juga resep Japanese Cheesecake (Cheddar Slice) enak lainnya. Resep Cheddar cheese cake (ekonomis & lebih enak dr ogura!). Sudah beberapa kali bikin ogura Light Cheddar Cheesecake. Did you ever encounter mishap in your baking? hahaha Once in a blue. Bacon Cheddar Cheese Ball is a giant ball of cream cheese and cheddar rolled around in bacon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baked cheddar cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
