Sedang mencari ide resep 11. si tiwul makanan legend yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. si tiwul makanan legend yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku di suguhin sebuah makanan traditional yaitu tiwul. Actually aku ga tau cara makannya gimana. Nah dari situ muncul ide buat bikin video tentang makanan traditional ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. si tiwul makanan legend, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 11. si tiwul makanan legend yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 11. si tiwul makanan legend sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Si Tiwul Makanan Legend memakai 2 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 11. Si Tiwul Makanan Legend:
- Sediakan Gaplek (singkong ya sudah dikeringkan)
- Siapkan secukupnya Air
Kalau ke Yogyakarta, harus Nasi tiwul dibuat dari tepung gaplek yang dikeringkan. Nasi Tiwul merupakan makanan khas dari Gunung kidul yang dulunya menjadi makanan pokok masyarakat di Gunungkidul. Makanan yang dahulu sempat di identikan dengan sebuah potret kemiskinan di daerah ini, Namun sekarang mampu menembus batas gengsi seseorang. Tiwul menjadi identitas Kabupaten Gunungkidul dan sangat melegenda di berbagai daerah.
Langkah-langkah membuat 11. Si Tiwul Makanan Legend:
- Tumbuk atau haluskan gaplek hingga halus.
- Kemudian saring sampai tidak ada gumpalan.
- Masukkan gaplek yang sudah dihaluskan kedalam tampah, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Lalu putar-putar adonan yang ada ditampah hingga membentuk bulatan kecil.
- Jika sebagian adonan sudah membentuk bulatan kecil maka pisahkan dari tampah.
- Jika adonan yang berada ditampah belum membentuk bulatan kecil, maka lakukan proses penginteran kembali.
- Jika semua adonan sudah membentuk bulatan kecil seluruhnya, maka lakukan pengukusan.
- Masukkan air kedalam dandang dan beri sarangan diatasnya. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih masukan adonan kedalam dandang, kemudian tutup hingga tiwul matang.
- Setelah tiwulnya matang, maka angkat dan dinginkan.
- Jika sudah dingin, maka campurkan nasi putih kedalam tiwul. Kemudian aduk rata dan sajikan.
Selain kelezatanya yang menggoda, ternyata sego tiwul menyimpan sejarah panjang. Sego tiwul pada zaman penjajahan dahulu merupakan makanan inferior (pengganti nasi), makanan masyarakat pribumi yang. Makanan khas temanggung pertama yang bisa Anda jadikan sebagai oleh- oleh adalah balung kuwuk. Tahukah Anda jika kuliner yang satu ini bisa dikatakan kerikpiknya orang Temanggung. Kuliner yang satu ini terbuat dari bahan dasar berupa singkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 11. si tiwul makanan legend yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
