Anda sedang mencari ide resep tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe gembus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe gembus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe gembus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe gembus menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe gembus:
- Sediakan tempe gembus
- Ambil tepung mendoan
- Gunakan Daun bawang
- Ambil air utk adonan tepungnya
- Siapkan Cabe rawit
Kandungan pada tempe gembus baik untuk tubuh, salah satunya pencernaan. Tempe gembus merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu yang ditambahkan dengan ragi kemudian dibungkus dan difermentasi. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Cara membuat Tempe gembus:
- 1 Papan gembus biasanya saya potong menjadi 8bagian ya..
- Iris daun bawang masukkan kedalam adonan mendoan.
- Celupkan tempe, lalu goreng hingga matang
- Siap dihidangkan selagi hangat bersama cabe rawit
Tempe Gembus dan Resep Cara Membuat Tempe Gembus Dapur Griya Khayangan: Homemade Tempe Gembus. Fimela.com, Jakarta Tempe gembus adalah makanan yang berasal dari ampas tahu. Lalu memasukkan ampas tahu ke dalam karung, hingga berubah bentuk. Tempe gembus yang sudah jadi akan berbentuk padat dan berwarna putih keabu-abuan dengan aroma yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
