Anda sedang mencari ide resep oseng tempe gembus + leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe gembus + leunca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe gembus + leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng tempe gembus + leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng tempe gembus + leunca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng tempe gembus + leunca menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng tempe gembus + leunca:
- Sediakan leunca
- Siapkan tempe gembus
- Sediakan cabe ijo
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil Garam,gula,penyedap & kecap
- Ambil Minyak untuk menumis
Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan.
Langkah-langkah membuat Oseng tempe gembus + leunca:
- Potong,dadu tempe lalu petik leunca trs cuci tiriskan.iris cabe & bawang yg sdh dicuci
- Goreng,tempe & leunca smp setengah matang lalu tiriskan.lalu tumis bawang smp agak kecoklatan masukan cabe aduk smp layu masukan air secukupnya beri garam,gula & penyedap rasa aduk masukan tempe & leunca beri kecap aduk rata tes rasa
- Angkat dan sajikan
Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan. Masukkan bumbu halus, cabe merah, lengkuas, daun salam, santan encer, rebon dan terong dalam. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Tempe gembus merupakan salah satu varian tempe yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi seperti pembuatan tempe. Meski berbahan dasar dari sisa makanan, tempe gembus tetap memiliki kandungan protein meskipun lebih rendah dari tempe kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng tempe gembus + leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
