Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis Daging:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 bulet Gula merah
- Gunakan Secukupnya Gula putih
- Ambil 1/2 Pala
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Lengkuas
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi (dipresto)
- Ambil 1 bungkus Santan kara
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
Cara membuat Lapis Daging:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga tercium harum
- Masukkan daging tambahkan air
- Tunggu sampai mendidih
- Masukkan santan kedalam wajan
- Tunggu sampai air bener" menyusut
- Panggang ke teflon (tanpa minyak)
- Sajikan. (Selamat mencoba)
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Verhit een scheut olie in een braadpan en bak de stukjes vlees rondom mooi bruin. Voeg niet teveel tegelijk toe, dus bak ze. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
