Anda sedang mencari inspirasi resep mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Resep Tempe mendoan dan sambel kecap, tempenya dicocol sambel kecap pedaaaassss. aseloleeeeeee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan tempe gembus dengan sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mendoan tempe gembus dengan sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mendoan tempe gembus dengan sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap:
- Siapkan Bahan untuk mendoan:
- Gunakan tempe gambus
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan tepung kanji
- Sediakan daun prei
- Gunakan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Ambil garam
- Gunakan penyedap (saya pakai masako rasa sapi)
- Sediakan air
- Gunakan Bahan untuk sambal kecap:
- Siapkan kecap manis (saya pakai kecap bango)
- Sediakan petis udang
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit
Jadi lauk atau camilan sama-sama Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Atau malah belum tau , karena di luar Jawa tidak ada tempe ini?. Tempe gembus adalah tempe yang Paling enak.di bacem.di oseng pedas.atau di goreng seperti tempe mendoan begini.
Langkah-langkah membuat Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap:
- Potong tempe mendoan menjadi beberapa bagian (potongnya sesuai selera ya, bisa tipis bisa agak tebal. Kalau saya suka yang agak tebal) Siapkan bawang putih, ketumbar, dan garam untuk di uleg halus. Setelah itu siapkan tepung terigu dan tepung kanji, lalu campurkan air, aduk sampai merata.
- Masukkan tempe gambus ke dalam tepung yang sudah dicampur dengan bumbu, goreng setengah matang, lalu angkat
- Untuk sambal kecap, goreng cabe rawit beserta dengan bawang, uleg sampai halus. Campurkan dengan kecap manis dan petis udang
- Tempe mendoan siap disajikan. Paling enak kalo pas hangat-hangat langsung dimakan
Makan sambil di cocok sambal kecap atau nyeplus cabe. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Salah satunya Anda bisa membuat tempe mendoan yang sedap, dicocol sambal kecap. Tak hanya cocok sebagai camilan siang hari, sarapan dengan tempe mendoan juga enak loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
